培养目标：
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力，具备粮食仓库管理的基本理论，熟练掌握现代粮油储藏和检测的技术，具有较强实践能力的高端技能人才。可在各类粮油储备库、粮油工业企业、粮油贸易企业、商品检验机构、粮油及食品检测机构从事粮油储藏和品质检验、卫生检验等工作。
主要课程：
仪器分析、储粮生物化学、粮油品质检验、粮油食品卫生检验、粮仓机械、储粮微生物学、储粮害虫防治、粮油储藏、粮食仓库管理。
