生物化工专业面向现代化工生产企业及物流企业，培养从事生物化工生产操作、技术管理及管理技术人员。
本专业毕业生应掌握的知识和应具备的技能、能力：
1. 掌握化学、化工的基础知识；
2. 掌握化学、生物化学和微生物学实验的基本技能；
3. 熟悉生物化工生产操作，具有现代生物化工生产操作的初步技能；
4. 具有生物化工机械和设备、电、汽和工业仪表的基本知识；
5. 具有分析和选择工艺流程、主要生产设备和选定工艺操作条件的能力；
6. 具有查阅文献资料、工艺计算、正确处理实验和生产数据、绘制工艺流程和平面布置图以及看懂设备结构和工作原理图的能力；
7. 具有在车间和工段做生产技术和管理工作的初步能力。
专业教学的主要课程有：
无机化学、有机化学、化工单元操作、生物化学、微生物学基础、生化反应设备、生化反应工艺。
专业实训环节有：
化学实验技能实训、化工单元操作实训、设备使用技能训练、产品质量检验技能实训。
专业技能证书考核：
化工总控工（中级），蒸馏工（中级）、计算机应用能力证书（一级以上）。
就业基本趋向：
大中型工业企业，从事工业自动化仪表的操作、维护、技术支持等岗位
