安徽合肥工业经济学校特色专业-旅游服务与管理（导游、酒店、高尔夫方向）

旅游服务与管理（导游、酒店、高尔夫方向）

1、专业介绍：

 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

2、专业课程：

 《》、《》、《》、《》、《》、《学》、《》、《》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计学》、《》、《酒店餐饮学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源》、《地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《》、《》等。

3、培养目标：

（1）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法旅游管理专业律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

（2）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

（3）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

（4）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

（5）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

（6）能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。

4、就业方向：