旅游服务与管理(导游、酒店、高尔夫方向)
1、专业介绍:
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
2、专业课程:
《》、《》、《》、《》、《》、《学》、《》、《》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计学》、《》、《酒店餐饮学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源》、《地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《》、《》等。
3、培养目标:
(1)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法旅游管理专业律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。
(2)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。
(3)具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
(4)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
(5)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。
(6)能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
4、就业方向:
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
原标题:安徽合肥工业经济学校特色专业-旅游服务与管理(导游、酒店、高尔夫方向)