成都合德教育中心 合鑫酒店管理集团人才实训基地
★专业甜品咖啡饮品西点蛋糕技术★
成都合德教育中心是一家以企业管理,培训酒店甜品咖啡蛋糕西点西餐人才等主营业务的综合性教育管理企业。创立于上世纪八十年代,西南地区唯一一家以创业开店为培训方向的技术指导机构。面向社会培养酒店甜品咖啡西点蛋糕西餐行业专业技术人才数以万计,分布在全国各地。
课程安排主要分为两大部分:
一、甜品课程2周,冷热饮课程7天,甜品+冷热饮课程3周循环;基础咖啡3天,甜品+冷热饮+基础咖啡课程4周循环,学习时间周1至周5。
二、冷热饮课程7天,专业咖啡课程3周,冷热饮+专业咖啡课程4周循环,学习时间周1至周五。
另外还有技能提高课程:西点西餐课程4周(学习时间:周6和周日)课程也是4周循环。
我们课程是一个周期结束后,下一个课程接着行课,一直反复教学,中途不会随意调课,学会为止。
主 力 课 程 (套学优惠多!!!)
一.针对特色港式台式甜品店欧式甜品店或特色咖啡馆水吧<复合型店铺>:
教授甜品店班戟;手磨糊;红豆沙;白雪黑糯米;杨枝甘露;炖品雪蛤燕窝;基隆豆花;烤布丁;糖不甩;糯米糍;绵绵冰;双皮奶;龟苓膏;水果捞 凉粉捞等制作技术。
★甜品班(港式甜品+台式甜品):培训费3000元/人,学期2周(周1--周5)
★甜品+冷热饮奶茶班:培训费3300元/人,学期3周(周1--周5)
★甜品+冷热饮奶茶+基础咖啡班:培训费3600元/人,学期4周(周1--周5)
★甜品+冷热饮奶茶+基础咖啡+西式糕点套学班:培训费4980元/人,学期4周(周1--周日)
★甜品+冷热饮奶茶+专业咖啡套学班:培训费4980元/人,学期6周(周1--周5)
★甜品+冷热饮奶茶+调酒套学班:培训费4980元/人,学期3周(周1--周5)
★甜品+冷热饮奶茶+专业咖啡+西式糕点套学班:培训费6880元/人,学期6周(周1--周日)
★甜品+冷热饮奶茶+专业咖啡+精品西点西餐套学班:培训费8080元/人,学期6周(周1--周日)
二.针对咖啡馆或水吧<传统型店铺>:
教授单品咖啡;花式咖啡;盆栽;奶盖;奶茶;冰淇淋;刨冰;沙冰;果汁;奶昔;酸奶;油炸食品;葡式蛋挞等制作技术。
★冷热饮奶茶班:培训费2400元/人,学期7天(周1--周日)
★冷热饮奶茶+基础咖啡班:培训费2800元/人,学期2周(周1--周五)
★冷热饮奶茶+基础咖啡+专业咖啡班:培训费3600元/人,学期4周(周1--周5)
(包括冷热饮奶茶+基础咖啡+专业咖啡机使用+咖啡艺术拉花等)
★冷热饮奶茶+专业咖啡+西点烘焙班:培训费5880元/人,学期4周(周1--周日)
★冷热饮奶茶+专业咖啡+调酒班:培训费4980元/人,学期4周(周1--周日)
三、针对个人爱好或店铺增加产品:
教授杯子蛋糕;乳酪慕斯蛋糕 芝士蛋糕 虎皮蛋糕 提拉米苏 黑森林蛋糕 切块蛋糕 曲奇饼干 披萨 三明治 蛋挞等制作技术。西点烘焙班:培训费2400元,学期3周(周6--周日)
精品西餐西点烘焙班:培训费3600元,学期4周(周6--周日)<牛排,意面,?h饭等>
对开店学员提供辅助开店了解本地同行业市场动向,熟悉本地设备原辅料供应情况,同时为学员提供长期免费技术支持。同时承诺学员2年内可以免费返学!
报名和学习地址:中国成都华兴街9号王府井商务公寓C座8楼(春熙路北口对面总府路15号)
联系人:陈老师,张锐老师 在线QQ: 咨询电话:028―86756751
报名手续:本人身份证复印件一份。请学员直接到我中心办公室报名。外地学员提供住宿(有床上用品,电视,洗衣机,热水器,宽带等),住宿费380元/月,有食堂(10---12元/餐)。
原标题:2106年成都合德甜品咖啡培训中心招生简章