2022年舟山市高校招生职业技能考试
烹饪类专业考试简章
一、考试组织
根据《浙江省教育厅办公室关于进一步做好高校招生职业技能考试工作的通知》（浙教办函88号）的文件精神，经舟山市考试中心统一部署，舟山航海学校总体负责。
二、考试对象
已报名参加2022年浙江省高校招生烹饪专业职业技能考试，经现场确认并领取报名证的舟山市考生。
三、考试内容及形式
职业技能操作考试由中式烹调基本功、中式烹调热菜制作两部分内容组成。主要考查烹饪专业学生的实际技能操作能力，采用实操的考核形式，满分100分，考试时间为45分钟。
序号 | 考试形式 | 考试内容 | 分值 | 考试时间 |
1 | 中式烹饪项目（实操） | 中式烹调基本功 | 30 | 15分钟 |
2 | 中式烹调热菜制作 | 70 | 30分钟 |
四、报到手续
1、准考证发布:准考证由考点学校负责打印，请各参考学生所在学校于考试前一周到考点学校领取并负责发放给考生。
2、熟悉考试场地：如有熟悉场地的需要，考试前一天（12月6日）下午13：30-16：00可到舟山航海学校进行场地熟悉。
五、考试日程安排
职业技能操作考试时间安排为半天，考试顺序采用抽签方式决定。
日期 | 项目 | 地点 | 备注 |
12月7日9:00考试开始 | 上午8点30分检录开始（烹饪实训室） | ||
中式烹调基本功 | 刀工实训室 | 10人一组按抽签序号在相应的工位号上考试 | |
中式烹调热菜制作 | 热菜实训室 | 10人一组按抽签序号在相应的工位号上考试 | |
六、考生注意事项
1、参加考试的考生必须在开考前规定时间内自行打印准考证，了解考试安排情况。
2、考生应提前30分钟凭准考证和身份证进入检录室，核验身份，学习有关考试规章，抽取考试序号，按规定时间和地点参加考试。考生开考后迟到时间超过15分钟者，不得参加考试。考生在考试全程不得中途退场。
3、考生自带工作衣和相关工具。
4、考试场地实行全封闭管理，与考试无关人员一律不准进入考试场地。
5、考生考试期间应严格遵守《考场规则》、《考生守则》、《考场安全管理规定》等相关规定。考生如有违纪、作弊等行为的，参照《国家教育考试违规处理办法》、《中华人民共和国刑法修正案（九）》有关考试违法行为处理的规定认定及处理。
6、考试地址：舟山航海学校（浙江省舟山市定海区双拥路128号）。
七、其他（含防疫要求、应急处理办法等）
1、考生参加考试必须填写“2022年职业技能考试考生健康状况报告表”，达到防疫要求才能参加考试，具体详见附件《2022年浙江省高校招生职业技能考试考生疫情防控须知》。
2、考试应急事件处理办法详见附件《考试应急事件处理办法》。
3、未明事项，可电话垂询:0580-8236378。
附件
考生守则
1．考生在考前应认真阅读《考生诚信考试承诺书》的有关内容，并确认同意。
2．考生必须自觉服从监考员等考试工作人员管理，不得以任何理由妨碍监考员等考试工作人员履行职责，不得扰乱考场及其他考试工作地点的秩序。
3．凭《准考证》和《身份证》进入指定考场，按规定时间和地点参加考试。应主动接受监考员按规定进行的身份验证和对随身物品等进行的必要检查。
4．考生入场，除黑色字迹的钢笔或签字笔及毛巾（擦汗用须拧干）、无商标纸的饮料外（其它科目有特殊规定的除外），其他任何物品不准带入考场。
严禁携带各种无线通讯工具（如移动电话、小灵通等）、电子存储记忆录放设备以及涂改液、修正带等物品进入考场。
考场内不得自行传递文具、用品等。
5．考生入场后，对号入座，将《准考证》和《身份证》放在桌子左上角以便核验。考生领到答题纸后，应在指定位置和规定的时间内，准确清楚地填写（涂）自己的姓名、准考证号等栏目。凡漏填（涂）、错填（涂）或字迹不清的答题纸无效。
6．开考信号发出后才能开始答题。
7．开考15分钟后，迟到考生不得进入考点参加当次科目考试；考试结束前30分钟方可交卷离场。交卷出场后不得再进场续考，也不得在考场附近逗留或交谈。
8．所有试题答案须全部答在答题纸规定区域内。不准用规定以外的笔和纸答题，不准在答题纸上做任何标记。
9．未按答题纸上规定区域作答或不规范答题，将按评分参考的规定适当扣分。
10．在考场内须保持安静，不准吸烟，不准喧哗，不准交头接耳、左顾右盼、打手势、做暗号，不准夹带、旁窥、抄袭或有意让他人抄袭，不准传抄答案或交换试卷、答题纸，不准将试卷、答题纸带出考场。
11．遇答题纸、试卷分发错误及试题字迹不清等问题，可举手询问；涉及试题内容的疑问，不得向监考员询问。
12．试卷内容在本科目考试结束前，不得以任何方式向外界透露。
13．考试终了信号发出后，立即停笔。整理好自己的答题纸、试卷等。根据监考员指令依次退出考场，不准在考场逗留。
14．如不遵守考场规则，不服从考试工作人员管理，有违规行为的，按照《中华人民共和国教育法》以及《国家教育考试违规处理办法》（教育部令第33号）执行，并将记入国家教育考试诚信档案；涉嫌违法的，移送司法机关，依照《中华人民共和国刑法修正案（九）》和《高人民法院、高人民检察院关于办理组织考试作弊等刑事案件适用法律若干问题的解释》等追究法律责任。
附件
2022年浙江省高校招生职业技能考试
考生疫情防控须知
1.考生须提前14天通过支付宝完成本人浙江健康码（浙江省内各市健康码可通用）的申领。
2.所有考生须符合健康码为绿码且体温正常、无相关症状（干咳、乏力、咽痛、腹泻等）要求。
3.考前14天开展自我健康监测，若出现健康码异常、通信行程卡异常、体温异常（≥37.3℃）、有相关症状（干咳、乏力、咽痛、腹泻等）等情况及时向当地招生考试机构报告，由医院发热门诊确定核酸检测，凭核酸检测阴性报告方可参加考试。如为既往感染者（确诊病例或无症状感染者）、感染者的密切接触者或近2周有流行病学史（到过高风险地区或近距离接触过来自高风险地区人群）者，除提供核酸检测阴性报告外，还需提供肺部影像学检查无异常的报告。
4.考生在参加考试前，须事先报告本人健康状况，如实填写《2022年职业技能考试考生健康状况报告表》。进入考点和考场时严格控制入场速度，加大人员间距，防止人员拥挤。候考期间人员间隔1米以上，不扎堆聚集聊天。入考场时统一进行手消处理，考试结束有序退出考场。
5.考点将通过大数据平台监测考生健康码。考生不需要携带手机验证健康码，建议考生考试当天不携带手机进入考点，以免误带入考场造成违规。
6.若入考点时出现体温异常等异常状况，应服从考务人员安排，到发热隔离考场考试。若突发身体不适，请及时报告并配合应急处置。有异常情况人员在核酸检测结果确定前，全程佩戴口罩，避免使用公共交通工具。
7.低风险地区的考生在进入考场前要佩戴口罩，进入考场后，考生可以自主决定是否继续佩戴，但不得妨碍身份识别和验证。非低风险地区、发热隔离考场的考生要全程佩戴口罩。
8.备考期间做好防护，在考前14天尽量不出省，不去人口密集的公共场所，少串门，少扎堆。
9.根据疫情防控要求，除考生本人外，其他人员一律不得进入考点。
2022年职业技能考试考生健康状况报告表
考生姓名 | 准考证号 | ||||||
现居住地址 | 联系电话 （本人健康码手机号） | ||||||
当前是否完成浙江省健康码（支付宝）申请 （无浙江省舟山健康码者，不得参加考试） | □是 □否 | ||||||
当前本人健康码状况 | □绿码 □黄码 □红码 | ||||||
填表前两周本人身体健康状况 | 有无出现过发热、干咳、乏力、咽痛、腹泻等症状 | □有 □无 | |||||
有过上述症状，具体症状为： | |||||||
是否是既往感染者（确诊病例或无症状感染者） | □是 □否 | ||||||
是否是感染者的密切接触者 | □是 □否 | ||||||
填表前2周是否有流行病学史（到过中高风险地区或近距离接触过来自高风险地区人群） | □是 □否 | ||||||
是否为须做核酸检测者 | □是□否 | 是否为须做肺部影像学检查者 | □是 □否 | ||||
如为须做核酸检测者，是否已落实检测事宜 | □是□否 | 如为须做肺部影像学检查者，是否落实检查事宜 | □是 □否 | ||||
注：请考生如实填写上述信息，于报到时提交。
所有考生须在考前14天申领“浙江健康码”，在考前14天起自行每日体温测量，填写《健康状况报告表》（每位考生一张），于考试报到时上交。
考生进入考点必须出示本人“浙江健康码”、报告表和接受体温测量，体温低于37.3℃方可进入；体温异常和监测发现身体状况异常的考生,由考点防疫人员综合研判评估是否具备参加本次考试的条件。
考生赴考时应做好个人防护（自备口罩），考生在进入考场前要佩戴口罩，进入考场后由考生自行决定是否佩戴；非低风险地区、备用隔离考位的考生要全程佩戴口罩。
2022年舟山市高校招生职业技能考试
机械类(航海方向）考试简章
一、考试组织
根据《浙江省教育厅办公室关于进一步做好高校招生职业技能考试工作的通知》（浙教办函88号）的文件精神，经舟山市考试中心统一部署，舟山航海学校总体负责。
二、考试对象
已报名参加2022年浙江省高校招生机械类（航海方向）职业技能考试，经现场确认并领取报名证的舟山市考生。
三、考试内容及形式
职业技能操作考试由水手绳艺操作、船舶操舵操作、船用钢丝绳眼环插接操作三部分内容组成。主要考查学生的海上类岗位实际技能操作能力，采用手工操作或设备操作形式，满分150分，考试时间为60分钟。
序号 | 考试形式 | 考试内容 | 分值 | 考试时间 |
1 | 水手绳艺（实操） | 船用绳结 | 30分 | 5分钟 |
2 | 船舶操舵（实操） | 手动操舵方法 | 30分 | 10分钟 |
自动舵／手动舵／应急操舵的转换方法 | 20分 | |||
3 | 船用钢丝绳眼环插接（实操） | 船用钢丝绳眼环插接 | 70分 | 45分钟 |
四、报到手续
1、准考证打印发放：准考证由考点学校负责制作，请各参考学生所在学校提前一周领取并负责发放给考生。
2、熟悉考试场地：如有熟悉场地的需要，考试前一天（12月6日）下午13：30-16：00可到舟山航海学校进行场地熟悉。
五、考试日程安排
职业技能操作考试时间安排为1天，上午考试1-20号考生、下午考试21-35号考生，考试顺序采用抽签方式决定。
日期 | 项目 | 地点 | 备注 |
12月7日8:00考试开始 1-20号考生 | 上午7点30分检录开始（中场地101实训室） | ||
水手绳艺 | 中场地绳结实训室 | 5人一组进行考试 （共四小组） | |
船用钢丝绳眼环插接 | 艇筏基地 | 5人一组按抽签序号在相应的工位号上考试（共四小组） | |
船舶操舵 | 中场地操舵实训室 | 5人一大组按抽签序号逐个进行考试（共四小组） | |
12月7日13:30考试开始 21-35号考生 | 下午13点00分检录开始（中场地101实训室） | ||
水手绳艺 | 中场地绳结实训室 | 5人一组进行考试 （共三小组） | |
船用钢丝绳眼环插接 | 艇筏基地 | 5人一组按抽签序号在相应的工位号上考试（共三小组） | |
船舶操舵 | 中场地操舵实训室 | 5人一大组按抽签序号逐个进行考试（共三小组） | |
六、考生注意事项
1、参加考试的考生必须在开考前规定时间内自行打印准考证，了解考试安排情况。
2、考生参加水手绳艺项目考试时须着工作服、戴安全帽；参加船舶操舵项目考试时着穿制服；参加钢丝绳插接项目考试时须着工作服、防护鞋、戴安全帽手套、护目镜，其中工作服、制服、防护鞋、安全帽手套由考生自己提供，衣服、防护鞋上不得出现考生学校、个人等信息。不按要求着装者不得参加考试。
3、每场考试考生应提前30分钟凭准考证和身份证进入检录室，核验身份，学习有关考试规章，抽取考试序号，按规定时间和地点参加考试。考生开考后迟到时间超过15分钟者，不得参加考试。考生在考试全程不得中途退场。
4、考试过程中遇设备故障,由主监考决定是否启用备用设备继续考试，并记录在现场评分表里；若考场无备用设备或备用设备不够时，考点应根据需要在该项目考试结束后增加一次考试场次，抽到该设备工号的考生将安排参加该场次的考试。
5、考生考试期间应严格遵守《考场规则》、《考生守则》、《考场安全管理规定》等相关规定。考生如有违纪、作弊等行为的，参照《国家教育考试违规处理办法》、《中华人民共和国刑法修正案（九）》有关考试违法行为处理的规定认定及处理。
6、考试地址：舟山航海学校（浙江省舟山市定海区双拥路128号）。
七、其他（含防疫要求、应急处理办法等）
1、考生参加考试必须填写“2022年职业技能考试考生健康状况报告表”，达到防疫要求才能参加考试，具体详见附件《2022年浙江省高校招生职业技能考试考生疫情防控须知》。
2、考试应急事件处理办法详见附件《考试应急事件处理办法》。
3、未明事项，可电话垂询:0580-8236378。
附件
考生守则
1．考生在考前应认真阅读《考生诚信考试承诺书》的有关内容，并确认同意。
2．考生必须自觉服从监考员等考试工作人员管理，不得以任何理由妨碍监考员等考试工作人员履行职责，不得扰乱考场及其他考试工作地点的秩序。
3．凭《准考证》和《身份证》进入指定考场，按规定时间和地点参加考试。应主动接受监考员按规定进行的身份验证和对随身物品等进行的必要检查。
4．考生入场，除黑色字迹的钢笔或签字笔及毛巾（擦汗用须拧干）、无商标纸的饮料外（其它科目有特殊规定的除外），其他任何物品不准带入考场。
严禁携带各种无线通讯工具（如移动电话、小灵通等）、电子存储记忆录放设备以及涂改液、修正带等物品进入考场。
考场内不得自行传递文具、用品等。
5．考生入场后，对号入座，将《准考证》和《身份证》放在桌子左上角以便核验。考生领到答题纸后，应在指定位置和规定的时间内，准确清楚地填写（涂）自己的姓名、准考证号等栏目。凡漏填（涂）、错填（涂）或字迹不清的答题纸无效。
6．开考信号发出后才能开始答题。
7．开考15分钟后，迟到考生不得进入考点参加当次科目考试；考试结束前30分钟方可交卷离场。交卷出场后不得再进场续考，也不得在考场附近逗留或交谈。
8．所有试题答案须全部答在答题纸规定区域内。不准用规定以外的笔和纸答题，不准在答题纸上做任何标记。
9．未按答题纸上规定区域作答或不规范答题，将按评分参考的规定适当扣分。
10．在考场内须保持安静，不准吸烟，不准喧哗，不准交头接耳、左顾右盼、打手势、做暗号，不准夹带、旁窥、抄袭或有意让他人抄袭，不准传抄答案或交换试卷、答题纸，不准将试卷、答题纸带出考场。
11．遇答题纸、试卷分发错误及试题字迹不清等问题，可举手询问；涉及试题内容的疑问，不得向监考员询问。
12．试卷内容在本科目考试结束前，不得以任何方式向外界透露。
13．考试终了信号发出后，立即停笔。整理好自己的答题纸、试卷等。根据监考员指令依次退出考场，不准在考场逗留。
14．如不遵守考场规则，不服从考试工作人员管理，有违规行为的，按照《中华人民共和国教育法》以及《国家教育考试违规处理办法》（教育部令第33号）执行，并将记入国家教育考试诚信档案；涉嫌违法的，移送司法机关，依照《中华人民共和国刑法修正案（九）》和《高人民法院、高人民检察院关于办理组织考试作弊等刑事案件适用法律若干问题的解释》等追究法律责任。
附件
2022年浙江省高校招生职业技能考试
考生疫情防控须知
1.考生须提前14天通过支付宝完成本人浙江健康码（浙江省内各市健康码可通用）的申领。
2.所有考生须符合健康码为绿码且体温正常、无相关症状（干咳、乏力、咽痛、腹泻等）要求。
3.考前14天开展自我健康监测，若出现健康码异常、通信行程卡异常、体温异常（≥37.3℃）、有相关症状（干咳、乏力、咽痛、腹泻等）等情况及时向当地招生考试机构报告，由医院发热门诊确定核酸检测，凭核酸检测阴性报告方可参加考试。如为既往感染者（确诊病例或无症状感染者）、感染者的密切接触者或近2周有流行病学史（到过高风险地区或近距离接触过来自高风险地区人群）者，除提供核酸检测阴性报告外，还需提供肺部影像学检查无异常的报告。
4.考生在参加考试前，须事先报告本人健康状况，如实填写《2022年职业技能考试考生健康状况报告表》。进入考点和考场时严格控制入场速度，加大人员间距，防止人员拥挤。候考期间人员间隔1米以上，不扎堆聚集聊天。入考场时统一进行手消处理，考试结束有序退出考场。
5.考点将通过大数据平台监测考生健康码。考生不需要携带手机验证健康码，建议考生考试当天不携带手机进入考点，以免误带入考场造成违规。
6.若入考点时出现体温异常等异常状况，应服从考务人员安排，到发热隔离考场考试。若突发身体不适，请及时报告并配合应急处置。有异常情况人员在核酸检测结果确定前，全程佩戴口罩，避免使用公共交通工具。
7.低风险地区的考生在进入考场前要佩戴口罩，进入考场后，考生可以自主决定是否继续佩戴，但不得妨碍身份识别和验证。非低风险地区、发热隔离考场的考生要全程佩戴口罩。
8.备考期间做好防护，在考前14天尽量不出省，不去人口密集的公共场所，少串门，少扎堆。
9.根据疫情防控要求，除考生本人外，其他人员一律不得进入考点。
2022年职业技能考试考生健康状况报告表
考生姓名 | 准考证号 | ||||||
现居住地址 | 联系电话 （本人健康码手机号） | ||||||
当前是否完成浙江省健康码（支付宝）申请 （无浙江省舟山健康码者，不得参加考试） | □是 □否 | ||||||
当前本人健康码状况 | □绿码 □黄码 □红码 | ||||||
填表前两周本人身体健康状况 | 有无出现过发热、干咳、乏力、咽痛、腹泻等症状 | □有 □无 | |||||
有过上述症状，具体症状为： | |||||||
是否是既往感染者（确诊病例或无症状感染者） | □是 □否 | ||||||
是否是感染者的密切接触者 | □是 □否 | ||||||
填表前2周是否有流行病学史（到过中高风险地区或近距离接触过来自高风险地区人群） | □是 □否 | ||||||
是否为须做核酸检测者 | □是□否 | 是否为须做肺部影像学检查者 | □是 □否 | ||||
如为须做核酸检测者，是否已落实检测事宜 | □是□否 | 如为须做肺部影像学检查者，是否落实检查事宜 | □是 □否 | ||||
注：请考生如实填写上述信息，于报到时提交。
所有考生须在考前14天申领“浙江健康码”，在考前14天起自行每日体温测量，填写《健康状况报告表》（每位考生一张），于考试报到时上交。
考生进入考点必须出示本人“浙江健康码”、报告表和接受体温测量，体温低于37.3℃方可进入；体温异常和监测发现身体状况异常的考生,由考点防疫人员综合研判评估是否具备参加本次考试的条件。
考生赴考时应做好个人防护（自备口罩），考生在进入考场前要佩戴口罩，进入考场后由考生自行决定是否佩戴；非低风险地区、备用隔离考位的考生要全程佩戴口罩。
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