2022年南京林业大学轻工与食品学院食品加工与安全专业招生详细信息

2021年12月20日15:24 南京林业大学内容被挡住，点击这里看完整内容

专业代码及名称、研究方向	初试科目	复试科目	招生人数	拟招收推免生人数
095135 食品加工与安全	①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④847食品化学	复试 515食品工艺学概论	6	1

初试参考书目	341农业知识综合三《食品安全学》（第三版）.钟耀广主编. 北京：化学工业出版社,2020. 《食品分析》.王喜波,张英华主编. 北京：科学出版社,2015.8 847食品化学《食品化学》第二版.夏延斌,王燕主编. 北京：中国农业出版社,2015.2
复试参考书目	515食品工艺学概论《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007
备注	专业学位

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