2022年茂名职业技术学院食品智能加工技术专业

培养目标：面向食品智能制造、农副食品智能加工等行业，能够从事食品生产、品质控制、技术管理、食品营销的高素质复合型技术技能人才及自主创业者。

课程体系：烘焙食品加工技术，粮油加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜产品加工技术，食品安全与质量控制，食品生产单元操作，食品机械与智控技术，食品营养与卫生，食品生产品控技术，食品检测技术，蛋糕裱花技术，饮品调制技术等。

就业面向：就职于食品生产企业、餐饮业、烘焙连锁店等企事业单位，从事食品生产、质量控制、产品开发、产品销售、面点师、裱花师等工作，或自主创业。