（一）【培养目标】
本专业主要面向水产和水族产业的企事业单位，培养能够胜任水产和观赏水族的养殖与贸易、苗种繁育、水质调控、水族工程设计与鉴赏、水生动物营养与病害防治、涉渔产品营销、相关企业经营管理等高素质复合型技术技能人才。
（二）【专业优势】
与广东海大集团股份有限公司等行业龙头企业、上市企业共建现代产业学院，师资力量雄厚，全国农指委委员、广东省教指委委员、海大学院院长丁振红名誉教授为我专业校外带头人，拥有博士学历的教师占比50%。
（三）【主要课程】
水质检测与调控、水产动物病害防治、观赏水生动物养殖、水生生物学、鱼类学、水产经济动物增养殖、水族造景创意与设计、生物饵料培养、水产微生物学、特种经济动物养殖、渔业企业经营管理等。
（四）【技能证书】
执业兽医师（水生动物类）、执业助理兽医师（水生动物类）。
（五）【就业方向】
现代渔业技术和水产养殖技术人员、观赏水生动物养殖技术人员、水族技术研发与推广人员、水生动物疫病防治技术人员；动物保健品、生物制品等水生动物相关产品营销服务人员；教学研究部门的生产、科研辅助人员；自主创业等。
