(一)旅游管理(普通班)
1.【培养目标】
本专业面向旅游行业,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较强的研学组织策划能力、导游(领队)服务技能、旅行社、景区、民宿经营管理能力,能够从事研学指导师、导游、计调人员、景区及民宿经营管理、酒店各部门服务及管理等工作,成为德、智、体、美、劳全面发展的复合型、创新创业型高素质高技能人才。
2.【专业优势】
师资雄厚,专任教师均具有多年企业管理实战经验,并聘请企业专家担任实践课程教学。
实行“工学结合、校企合作”教学模式,与知名旅游、酒店、餐饮连锁企业合作,校内外实训基地配备完善,学生实习就业无缝对接,职业规划明晰。
组织导游服务、民宿接待服务、研学线路设计等多种形式的专业技能比赛,学生多次参与省、市级技能大赛,并获得优异成绩。
3.【主要课程】
旅游学概论、旅游资源开发与产品设计、住宿业经营与管理、研学旅行实务、导游业务、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理、旅游新媒体营销、常用办公软件、旅游政策法规、旅游实用英语、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游心理学、旅游服务礼仪与实训、旅游财务管理、旅游商品创意设计等。
4.【技能证书】
导游资格证、茶艺师、人力资源管理师、旅行策划职业技能等级证书、定制旅行管家服务职业技能等级证书、研学旅行策划与管理职业技能等级证书、研学旅行课程设计与实施职业技能等级证书等。
5.【就业方向】
旅游行政管理部门、知名旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园等旅游企事业单位服务和管理岗位,亦可从事民宿、酒店、餐饮、会展等企业管理工作,或开展旅游行业自主创业。
6.【实训条件】
校内实训室(含在建)有数字文旅教学实训室、智慧旅游实训室、酒店及旅游管理物理沙盘实训室、前厅服务与管理实训室、客房服务与管理实训室、餐饮服务实训室、咖啡茶调饮实训室等。校外实训基地有深圳市前海梧桐文旅控股有限公司、连山蒙峒古村旅游服务有限公司、黄腾峡生态旅游区、百胜餐饮集团、温德姆酒店集团、侨鑫集团等。