（一）【培养目标】
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，具有良好的职业素质，适应生产、管理、服务第一线需要的，主要面向环境、化妆品、药品、化工等检验检测行业，能够从事分析检验、化验室管理、产品质量管理、产品开发助研、精密仪器设备维护及销售等工作的高素质复合型技术技能人才。
（二）【主要课程】
基础化学、化学分析、分析制样技术、化验室组织与管理、理化检验、仪器分析、微生物检验技术、环境分析与监测、日用化学品检测技术、药品检验技术、精密仪器使用与维护、分析检验工作岗位综合技能实训等。
（三）【技能证书】
化学检验员职业技能等级证书、农产品食品检验员职业技能等级证书、1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书、1+X食品合规管理职业技能等级证书等。
（四）【就业方向】
质量管理人员（质检员、品控员）、产品开发助研、精密仪器设备维护及销售、实验室组织管理人员、检验检测方法验证及技术助理等。
