中餐烹饪 主要课程: 中式烹调、中式面点、艺术拼盘、营养美食、餐饮管理 就业方向: 可在具有星级饭店、宾馆、大酒楼及知名餐饮企业从事技能型厨师,也可自主创业。 专业特色: 与福州世纪金源大饭店、福州西湖大酒店、福州大饭店、福州聚春园大酒店、福州香格里拉大酒店等知名企业深度合作、为学生提供对口就业岗位。
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