2022年崇左幼儿师范高等专科学校招生专业介绍

一、学前教育

培养目标： 培养德、智、体、美等方面全面发展， 具有良好 的职业素质和文化修养， 具备学龄前儿童保育和教育、综合艺术 教育、教育教学研究、对幼儿进行身心保健及幼教行政和幼儿园 管理调控等五种能力的“应用型”、   “艺术型”、“现代型”特 色类型的应用型人才。

主要课程： 学前心理学、学前教育学、幼儿文学与讲故事训 练、幼儿美术、幼儿手工、音乐基础、声乐、钢琴、舞蹈、幼儿 语言教育与活动指导、幼儿艺术教育与活动指导、幼儿科学教育 与活动指导、幼儿社会教育与活动指导、幼儿健康教育与活动指 导、幼儿园环境布置与设计、幼儿教育教具设计与开发等。

就业方向及前景： 学前教育专任教师、托幼机构保育工作、 学前教育行政管理以及教育教学、培训、儿童出版物的策划或编 辑、研究、儿童教育产业经营者等相关工作。现在， 我校学前教 育专业在见、实习中表现突出， 已有南宁、柳州、广州、深圳等 幼儿园和教育机构从我校预定大批的毕业生。由此可见， 我校学 前教育专业已经得到了社会的广泛认可， 专业扎实的人才社会需 求大，就业前景十分广阔。

二、早期教育

培养目标： 培养德、智、体、美、劳全面发展， 有理想信念、 有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心， 身心健康、具有良好的 科学素养、人文素养和创新意识， 较强的就业能力和可持续发展 能力； 掌握早期教育专业知识和技能， 面向婴幼儿照护服务及早 期教育行业，能够从事 0-3 岁婴幼儿保育与教育工作的教师。

主要课程： 婴幼儿卫生与保健、婴幼儿心理发展、婴幼儿保 教概论、婴幼儿照护职业道德、艺术技能基础、教师口语与沟通 能力、婴幼儿游戏与指导、婴幼儿发展与教育研究方法、婴幼儿 营养与喂哺、婴幼儿身体发育及动作发展与指导、婴幼儿情感及 社会性发展与指导、婴幼儿言语发展与指导、婴幼儿亲子活动设 计与指导、婴幼儿家庭养育与咨询指导、婴幼儿照护环境创设、 婴幼儿行为观察与评价。

就业方向:幼儿园、早教机构、亲子培训机构、育婴培训机 构、托儿所等单位担任幼儿教师、保育员、早教师、育婴师等。

三、小学教育

培养目标： 培养德、智、体、美全面发展， 具备先进教育思 想和理念， 掌握小学教育基本理论和基本知识， 具备小学数学教 育、小学语文教育、小学英语教育、小学综合艺术教育及小学教 育教学研究能力的高素质全科型小学教师。

主要课程： 现代汉语基础、普通话训练、中国文学、外国文

学、儿童文学与讲故事训练、基础写作与训练、小学数学基础、 小学英语基础、社会科学基础、自然科学基础、美术、音乐、舞 蹈、器乐、手工、教师口语技能训练、三笔字、心理学、教育学、  现代教育技术、小学课程教学论、小学语文教学法与实训、小学 数学教学法与实训、小学音乐、美术教学法与实训、小学英语教 学法与实训等。

就业方向： 小学教育、学前教育专任教师及小学、幼儿园 行政管理。

四、小学语文教育

培养目标： 培养面向二十一世纪， 适应广西经济和社会发展 以及九年义务教育的需要， 掌握从事小学教育教学的必备知识和 手段， 德、智、体、美全面发展， 能胜任小学语文教学工作、学 前教育的一专多能的合格教师以及在企事业单位担任文书写作、 宣传策划等方面工作的应用型人才。

主要课程： 古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现代 文学、外国文学、儿童文学、文学概论、基础写作、应用写作、 小学语文教学法、小学语文教学技能、班主任工作研究。

就业方向： 小学语文教师、幼儿教师、机关公务员、新闻出 版人员、广告策划人员等。

五、小学数学教育

培养目标： 培养具有先进的教育观念， 具有相应小学数学学 科的知识结构， 系统掌握小学数学教育的基本理论、基本知识和 基本技能， 能熟练使用现代教育手段和方法进行数学教育教学工 作， 具有一定的教育教学科研能力和班级管理能力， 能胜任小学 数学教学工作和相关教育管理工作的人才。

主要课程： 教育学、小学班级管理及活动组织、小学数学教 学论、小学数学教学案例与研究、小学数学解题思维、数学分析、 高等代数、空间解析几何等。

就业方向： 小学、幼儿园和教育培训机构的教师和管理人员， 企事业单位的相关管理人员。

六、小学英语教育

培养目标 ：培养专科层次应用型英语教育专业人才和社会 需要的实用型英语专业人才。注重培养学生有较高的英语教学能 力，加强学生实践性运用英语能力的训练。

主要课程： 综合英语、英语语音、英语听力、英语口语、英 语阅读、英语语法、英汉翻译、英语写作、跨文化交际、英语教 学法等。

就业方向： 初中、小学、外语培训学校英语教师， 涉外旅游。

七、小学道德与法治教育

培养目标： 培养拥护党的基本路线， 德、智、体、美等方面

全面发展， 具有良好的的政治理论素养、思想道德素质、科学文 化素质和职业素质， 掌握小学思想政治教育的理论知识和专业技 能， 能在基础教育领域进行教学工作， 以及在党政机关、企事业 单位、社会团体从事与本专业为基础的宣传、组织、管理和思想 政治教育工作的高素质应用型人才。

主要课程： 马克思主义哲学原理、法学概论、当代中国政治 制度、政治学原理、社会学、政治经济学、伦理学、思想政治教 育学原理、管理口才学、当代世界经济与政治、人际关系学

就业方向： 小学《道德与法治》和初级中学政治课程教学岗 位、各级各类学校的教育管理人员、党政机关、企事业单位和其 他社会组织的行政管理及相关工作。

八、小学科学教育

培养目标： 培养德、智、体、美、劳全面发展， 能适应新世 纪社会经济发展和小学教育改革发展需要， 既具有较为系统的小 学教育理论知识，又具有较为扎实、系统的科学专业基本理论、 基础知识和基本技能， 能胜任小学科学教育教学工作， 培养热爱 小学科学教育事业， 具备科学精神、科学态度与思想， 掌握科学 知识、技能与方法，具有创新、实践和动手能力，能在中小学、 幼儿园进行科学课程或相关课程的教学， 从事科协、科技教育场、 馆、所、科技教育基地、社区科普站等的科技教育、传播与普及 的技术技能型人才。

主要课程： 书写、教师口语、教师职业形象、教育学、心理 学、自然地理学、天文学基础、科技制作、小学科学教学法、基 础生物实验、基础化学实验、科学参观与考察等。

就业方向:小学及幼儿园科学教师、培训机构教师。

九、音乐教育

培养目标： 培养具有现代化理念， 掌握音乐基本理论、基础

知识与基本技能， 具备较强的教学能力和艺术活动策划能力、舞 

主要课程： 乐理、视唱练耳、声乐、钢琴（含中外器乐） 、 和声基础、中外音乐史与音乐欣赏、合唱指挥、歌曲写作、曲式 分析、艺术概论、舞台表演、舞蹈、中小学音乐教学法。

就业方向： 幼儿音乐教师、中小学音乐教师、艺术培训机构 音乐教师、专业演职人员。

十、体育教育

培养目标： 本专业培养拥护党和国家， 德、智、体、美劳等全 面发展， 具有良好的职业素质和文化修养， 具有良好职业道德和 创新精神， 具有团队组织和集体意识， 系统掌握体育教育的基本 原理、基本知识、基本技术和基本技能， 掌握小学体育教学的基 本教育理论知识和教学技能， 具有扎实的体育基础知识和较强的 技术实践能力， 熟练小学体育工作规律， 掌握现代教育教学技术，

适应小学教育改革和教师专业化要求， 能胜任小学体育教学工作， 体育健身指导、运动训练和运动竞赛工作， 并能从事学校体育管  理、社会体育指导等工作的应用型体育人才， 能够在小学及其它  教育机构从事体育教育教学等相关工作,具备一定小学体育教学  研究和体育管理能力的优秀体育教师。

主要课程： 运动解剖学、学校体育学、运动训练学、体育管 理学、  篮球、排球、足球、田径、武术、健美操、乒乓球、羽毛 球、体操、气排球。

就业方向： 小学教育、幼儿教育体育教师； 青少年俱乐部教 练；社会体育指导员；企事业单位相关管理人员。

十一、舞蹈表演

培养目标： 培养具有现代化理念， 掌握舞蹈表演基本理论、 基础知识与基本技能， 具备较强的舞蹈教学能力和艺术活动策划 能力、舞台表演能力及艺术创作能力的应用型专业人才。

主要课程： 古典舞基训、古典舞身韵、中国民族民间舞、剧 目排练、舞蹈编导、国标舞、现代舞、少儿舞蹈、舞蹈艺术概论、、 舞蹈艺术欣赏、毕业创作；

就业方向： 幼儿舞蹈教师、中小学舞蹈教师、艺术培训机构 舞蹈教师、专业演职人员， 机关、事业单位、企业单位特殊人才 招聘等。

十二、空中乘务

培养目标： 通过民航运输与服务专业知识和专业技能的系统 学习和训练， 使学生获得国家认可的专科毕业证和民航系统相关 职业技能岗位资格证书， 具有良好职业素养， 掌握现代航空服务 基础理论、具备现代航空服务业务操作技能， 具有航空服务信息 化管理和项目组织管理能力的， 德、智、体、美、劳全面发展的 民航相关岗位应用型人才。

专业课程： 民航基础知识、 航空法、民航服务心理学、民航 服务英语口语、民航乘务英语口语、民航面试英语口语、民航机 场地面服务、公共关系学、形体训练、化妆、民航服务礼仪、 商 务礼仪、 民航客舱服务与操作、 民航货物运输、 民航服务营销、

国际关系与恐怖主义、航空卫生保健与急救等。

就业岗位： 主要从事空乘、值机、 VIP 通道客服、民航安检、 民航运输及民航系统内其他岗位的工作， 也可从事地铁、高铁乘 务类工作。

专业特色： 与中航国铁深度校企合作， 实施两年在校学习一 年在北京职业强化培训的“2+1”校企合作办学模式， 采用“学 历+技能”校级合作双证教育培养模式，开设与国际、国内民航 服务岗位接轨课程， 统一场景化教学， 统一着装上课， 统一管理 制度， 统一量化考核， 统一素质评测， 毕业生由中航国铁集团推 荐就业岗位。

十三、城市轨道交通运营管理

培养目标： 通过城市轨道交通运营管理专业知识和专业技能  的系统学习和训练， 使学生获得国家认可的毕业证书和城市轨道  交通运营管理相关的职业技能岗位资格证书。在学习中， 坚持理  论与实践相结合， 指导学生掌握好相关专业的理论基础知识， 熟  练操作城市轨道交通相关设备设施， 并针对专业学生的就业方向， 开设相关辅助课程， 全面提高学生就业的竞争力， 面向各铁路局、  地铁、高铁、动车等铁路部门， 培养出具备扎实的专业知识， 具  有较强的服务意识以及较好的沟通、管理能力的，德、智、体、  美全面发展的高素质应用型人才。

专业课程： 专业基础课： 轨道交通概论、 轨道交通法、通信 与信号、城市轨道交通服务英语、城铁服务心理学、形象设计、 职业形象塑造。

专业技能课： 城市轨道交通车辆基础、 轨道交通服务礼仪、

轨道交通客运组织、 城市轨道交通车站设备、 城市轨道交通安全 管理、城市轨道交通客运服务、 城市轨道交通行车组织、高铁客

运公共关系实务、 高速铁路客运、高铁乘务英语口语、面试英语 口语、城市轨道交通票务管理。

专业特色： 本专业是我院与中航国铁（北京） 教育集团深度 校企合作， 实施两年在我校学习， 一年在北京强化职业培训的 “2+1”校企合作办学模式， 采用“学历+技能”校企合作双证教 育培养模式。通过校企联合办学模式， 有利于充分调动和利用双

方的优势资源， 形成良好的应用型专业办学模式。特别是本专业 学生在第三学年， 转到位于北京的中航国铁（北京）教育集团总 部教学区， 进行部分专业核心课、实训课和考证学习， 以及到企 业一线顶岗实习， 实现了实践教学无缝链接。此外， 所有毕业生 均由中航国铁教育集团推荐就业岗位。

就业方向： 面向地铁、高铁、动车、各铁路局等铁路部门， 从事服务管理工作。也可从事其他服务行业的服务管理工作。

十四、数字媒体艺术设计

培养目标： 为满足互联网、移动通讯、物联网、数字出版、 新媒体广告等新兴朝阳行业对新媒体人才的需求， 培养具有扎实 的数字技术应用基础和艺术理论基础， 掌握数字技术在影视艺术 领域、网络多媒体艺术领域中的应用原理、基本知识和技能的专 业人才。经过系统的学习和艺术创作训练， 具备在影视艺术以及 网络多媒体艺术领域中运用数字化的影像、音乐、图像、图形等 数字多媒体形式进行应用操作、创作实践的能力， 使学生获得国 家认可的专科毕业证书和从事本专业相关的职业技能岗位资格 证书， 为社会经济发展培养高素质应用型、复合型数字媒体艺术 专业人才。

专业课程： 素描与色彩基础、 平面、立体及色彩构成、艺术 设计概论、多媒体技术基础、网络基础及应用、网页设计与制作、 网络动画基础、数字摄影与摄像、数字音视频制作、影视后期合

成技术、虚拟现实技术、三维动画基础、平面图形图像处理技术、 平面版式设计、 数字广告设计。

就业方向： 主要面向网络多媒体、移动通讯、物联网、数字 出版、新媒体广告、影视艺术等领域及相关单位， 从事艺术设计 工作。也可从事美术、音乐、摄影摄像等专业的基础教学工作。

十五、计算机应用技术

培养目标： 培养德智体全面发展， 具有一定专业理论知识和  较强专业技能， 熟练掌握计算机硬件和软件基础知识和应用技术， 能使用数据库技术进行信息采集、处理和管理工作， 从事计算机  及相关设备的使用、维护、维修工作， 从事一般应用软件的开发  和网络系统的设计、安装、维护、管理工作， 从事计算机辅助设  计和图像处理、动漫设计等可持续发展能力的高素质技术技能型  专业人才。毕业生在平面图形、图像及广告设计、网站设计及制  作能力方面，有较强的优势。

主要课程： 计算机组装与维护、 C/C+ +语言程序设计、 Visual Basic 程序设计， 数据结构、 SQL Server,网站设计、计算机信息 安全技术、网络技术、 Visual FoxPro.6 编程实训、图形图像处 理、多媒体技术与应用、动漫设计等。

就业方向： IT 行业、机关， 企事业单位、中小学校教师、媒 体广告公司、装璜美术设计公司， 电脑公司软件及硬件产品的销 售与服务等。

十六、电子商务

培养目标： 培养适应经济社会发展和行业变化的需要， 有理 想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事 业， 具有良好的职业道德和行业规范， 掌握必需的文化基础知识，

具有相应的综合职业能力的中高级电子商务人员。

主要课程： 网络营销基础与实践、电子商务与国际贸易、电 子商务信函写作与营销写作、物流与配送管理、 ERP 原理设计实 施、现代商务、互联网及其应用、计算机网络实用技术基础、网 页设计与制作、数据库原理与应用。

就业方向

就业方向： 主要有推广销售、技术管理、综合性应用等几个 方向。推广销售方向主要有网络营销专员、网站策划/编辑、网 站推广 SEO、电子商务物流等； 技术及管理方向主要有供应链管 理、网站开发人员、网站运营经理/主管等；综合性应用方向主 要有产品策划与研发主管、电商运营、外贸电子商务等。

十七、国际经济与贸易

培养目标： 培养掌握国际贸易的基本理论和职业综合能力， 尤其是报关、报检等相关业务技能； 熟悉通行的国际贸易规则和 惯例， 以及中国对外贸易的政策法规， 具有较好的外语水平和计 算机应用能力； 具有敬业精神、创新精神和较强实践能力的， 适 应生产、建设、管理、服务第一线需要的国际贸易实务专业高素

质技能型专门人才。

主要课程： 国际贸易实务、国际商务函电、国际商务谈判、 外贸业务操作、报关实务、报检实务、国际货运代理实务、国际 金融、国际市场营销、商务英语视听说、外贸跟单实务、越南语。

就业方向： 主要从事外贸公司的进出口业务工作、外贸单证 员、跟单员、企事业单位的会计、电子商务业务员、政府外贸部 门进出口业务管理人员、报关员、报检员、承运货物等国际物流 工作。

十八、大数据与会计

培养目标： 本专业主要面向企业、行政事业单位、中介机构  和社会团体从事各种财务会计实务以及涉税业务处理工作等， 培  养具备良好的政治素质与道德修养、高度社会责任感和敬业精神， 具备熟练的会计核算、电算操作以及财务管理、财务审计、涉税  处理等综合能力， 具备创新精神、创业意识和创新创业能力， 具  有国际化视野的、现代商务特色鲜明的高素质应用人才。

主要课程： 会计基础、涉外会计、企业纳税实务、财务会计、 成本会计、会计信息化、审计学基础、会计基本技能、工业会计 综合实训、商品流通会计实训等。

就业方向： 学生毕业后适合在企业、行政事业单位、中介机 构和社会团体从事出纳、会计、会计主管、报税、审计等工作。

十九、 食品质量与安全

培养目标： 本专业培养适应食品工业和社会发展需要， 德、 智、体、美全面发展， 富有创新能力和开拓精神， 具有化学、生 物学、食品科学、管理学等方面的基本理论和基础知识， 具有食 品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能， 熟悉国际食品质 量安全体系、法规与标准， 能够胜任食品质量与安全及相关领域 内分析检测、质量控制、安全评价、生产管理等工作的复合型、 应用型专门人才。

主要课程： 基础化学与实验、分析化学， 食品法规与标准、 食品生物化学， 食品微生物与检验、仪器分析、食品理化检验、 食品营养学、食品卫生学、食品添加剂、食品安全性评价、食品 掺假分析、食品工艺学、食品保藏原理与技术、食品加工安全控 制、食品质量管理等。

就业方向： 毕业生主要面向食品工业领域以及相关单位从事  食品产品策划和设计、食品检验、食品生产安全指导、食品经营  管理与贸易有关的技术与设计、食品企业的安全质量控制和管理、 社区的营养与食品安全服务、餐饮业的营养配餐经营与管理等工  作。

二十、食品检验检测技术

培养目标： 按照职业能力要求， 培养合格的公共营养师及食 品检验、化学化工检验等高级技术应用型人才， 并考取相关职业 资格证书。

主要课程： 基础化学及实训、分析化学及实训、食品生物化

学、食品加工与实训、食品微生物检验及实训、食品理化检验及 实训、现代仪器分析及实训、食品营养学、公共营养师技能实训 等。

就业方向： 工商行政管理、海关、进出口商品检疫、化学化 工企业、食品生产、加工行业的质检员和分析员。

二十一、旅游管理

培养目标： 培养具有旅游企业经营与管理能力、会展旅游

策划、组织与服务能力、导游服务等专业能力， 能够从事旅行

社、旅游景区、会展公司、 、餐饮企业、各

类星级酒店、康乐服务等工作岗位的应用技能型专门人才。

主要课程： 旅游学概论、旅游心理学、旅游客源国概况、旅 游政策与法规、导游基础、导游实务、旅行社经营管理、 旅游市

场营销与策划、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、 旅游资

源开发管理、景点规划与管理、生态旅游、 、中国

旅游文化等

就业方向： 旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨 询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的 旅游经济管理和企业管理工作，或旅游与休闲行业的自主创业。

二十二、行政管理

培养目标： 培养能够胜任在各级国家机关、公共组织、企事

业单位和其他社会组织中从事行政管理工作以及在各类学校及  科研单位从事行政管理工作的高素质人才。具有广泛的人文、社  会科学、自然科学领域的知识基础， 掌握行政管理的基本理论与  方法和中国政府的基本知识， 熟悉我国政府目前工作的基本原则、 方针、政策和法律， 具有分析问题和解决问题的能力与较好的文  字和口头表达能力。具备厚基础、宽口径、高素质、强能力的行  政管理人才。

主要课程： 行政学、政治学、管理学、经济学、法学等基本 学科、 行政管理学、政治学原理、法学概论、民法学、行政法与 行政诉讼法学等。

就业方向： 社会团体和企事业单位的行政管理人员。

二十三、烹饪工艺与营养

培养目标： 培养适应社会和经济发展需要， 掌握现代烹饪、 营养、餐饮管理的基本知识， 具有较强烹饪技术和菜品创新能力， 能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐， 以及餐饮业管理的高级 技术应用型专业人才。

主要课程： 烹饪原料学、中西式烹调工艺、中西式面点工艺、 中国名点制作、中国名菜制作、烹饪营养与配餐、药膳与保健食 品、冷拼与食品雕刻技艺、餐饮经营与管理等。

就业方向： 在酒店、餐饮连锁企业从事职业厨师、营养配餐 师、经营管理等工作，或到相关学校和培训机构任教。