2021年枣庄学院食品科学与工程专业

2021年09月21日11:30 枣庄学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 食品科学与工程

(一) 学制与层次：四年，本科

(二) 培养目标：培养食品科学与工程的专业理论，具备食品新产品开发、食品工程设计、食品安全控制与管理能力的创新型卓越工程技术人才。

(三) 主要课程：食品化学、食品工程原理、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品机械与设备、食品安全学以及石榴+果蔬产品加工、肉制品加工方向的专业技术课程。

(四) 特色与优势：①专业实力强劲，2016年获批山东省高水平应用型专业群专业，2019年获批国家首批双万计划专业（省级一流专业）；②人才培养质量高，推行产教融合协同育人，考研率超过60%，2020届高达75%，就业率近100%，就业质量高。

(五) 就业方向：能够在食品加工、流通、质量安全监督管理等领域，从事生产管理、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作，或考取研究生继续深造。

原标题：2021年枣庄学院食品科学与工程专业; 招生专业; 手机版：2021年枣庄学院食品科学与工程专业