2021年肇庆学院酒店管理专业

酒店管理

培养目标：本专业面向地方大旅游产业发展需求,培养适应新时代旅游产业大发展所需要, 具有丰富的现代酒店管理专业知识、良好的道德品质和综合素质、较强的综合职业能力和发展基础，具有一定的国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事酒店管理工作的应用型专业人才。

主要课程：管理学、经济学、现代服务管理、旅游消费者行为、旅游接待业、旅游目的地管理、市场营销学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、餐饮管理、酒店服务英语等。