2021年长春大学旅游学院酒店管理专业

酒店管理专业

学制四年   管理学学士学位

(一) [专业特色]

       本专业是吉林省内早开设酒店管理本科教育的专业，吉林省一流本科专业建设点。专业拥有一支教学效果突出、科研成果丰硕、实践能力过硬的吉林省优秀教学团队，专业教师获得省级优秀教师、省级教学新秀等殊荣；获省政府优秀教学成果奖2项，获得全国高校青年教师讲课大赛二等奖1项、省内本科授课说课大赛三等奖1项，省级在线精品课程1门。学生参加全国及省内各类大赛屡获佳绩，酒店各部门、各岗位高层次就业率较高。专业搭建了国际金钥匙学院长春分院和希尔顿国际酒店集团等校企合作平台，突出培养酒店运营管理人才。

(二) [培养目标]

       本专业培养具有较高政治素养、爱国情怀和良好的团队协作精神，系统掌握现代酒店管理理论知识，具有国际酒店视野、能运用大数据与互联网技术进行酒店产品运营与管理、具备较强的酒店服务管理、酒店运营管理、酒店经营管理等核心专业能力，拥有创新精神、创业能力和行业拓展能力的高素质应用型专业人才。

(三) [就业方向]

       学生毕业后可在国内外知名品牌酒店、餐饮业、住宿业以及酒店培训机构、旅游及酒店行政管理等企事业单位从事品牌经营、运营管理、营销策划、管理咨询、开发培训、成本收益管理以及教育培训等工作。