| 类别 | 专业名称 | 学制 | 专业介绍 | 专业主干课程 |
| 升学类 | 综合高中 | 3 | 按普通高中教学计划开展教学，高考可报 考多个艺术方向，如编导、摄影、 播音与主持、表演、戏剧影视文学、舞蹈、 美术、器乐、声乐等。入学需面试。 |
语文、数学、政治、历史. 地理、化学、生物、形体展示、 着装礼仪、普通话基础、台词、 模拟主持、舞蹈、素描、色彩、 各种器乐等 |
| 商务韩语 | 韩国本科院校定向培养。学生在校期间 强化韩语学习，三年中职学习期间参加韩语 TOPIK考级三级以上升入韩国各大知名本科 高校。英语中考成绩优异者优先录取. |
韩语精读、韩语泛读、应用 韩语等 |
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| 航空服务 (韩语) |
该专业与韩国研成大学、韩国敬仁女子大 学联合办学。3年国内课程结束后，可根据所 选学制进入韩国大学空乘专业本科(或大专) 学习。毕业后推荐至大韩、韩亚、釜山等外 航就业或国航、东航等中国航空公司就业。 *入学需面试。男生可选研成大学，女生 两校均可选择。 |
民航服务礼仪、形体、餐饮 普通话、公共关系、口才、旅 游心理学、韩语等 |
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| 五年制高职 | 婴幼儿托育 服务与管理 |
5 | 五年制高职。该专业培养系统掌握婴幼儿 教育理论及技能的社会稀缺型早幼教师。毕 业生可推荐至北上广一线城市就业，也可安 排在扬州各大幼儿园就业。毕业颁发江苏联 合职业技术学院五年制大专文凭。男女生兼 收。入学需面试。 |
婴幼儿保健与护理、学前心 理学、学前教育学、婴幼儿游 戏与指导、婴幼儿教育活动设 计与实践、托幼园所班级管理. 音乐、舞蹈、钢琴、美术等 |
| 空中乘务 | 五年制高职。该专业与南京蓝天教育集团 合作，培养具有良好职业素养和专业技能的 航空与列车服务方面的综合性人才。毕业生 可推荐至机场、铁路、会议中心、星级酒店 等单位就业。毕业颁发江苏联合职业技术学 院五年制大专文凭。入学需面试. |
民航概论、民航服务礼仪、 民航服务心理、民航英语、民 航客舱服务等 |
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| 电子商务 | 五年制高职。订单培养拥有电子商务运营 知识与技能，在企事业单位从事商务信息管 理、物流管理、电子商务运营、客户服务与 管理、网站维护等工作的复合型高级技能人 才。毕业颁发江苏联合职业技术学院五年制 大专文凭，直接进入上海宝尊电商就业，也 可面向各类型的企事业单位、物流公司和连 锁经营公司，还可自主创业. |
电子商务实务、网店设计. 网络营销、仓储配送，物流信 息管理，现代物流概论，数据 分析、Python编程、新媒体营 销、商品检验与包装等 |
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| 旅游管理 | 五年制高职。为人民大会堂、钓鱼台国 宾馆、国家发改委、国家财政部、扬泰机场、 浦东机场日上免税行、上海铁路局、香格里 拉集团、万豪集团等高层机构或优秀企业订 单培养服务型技术人才和旅游业管理人才。 毕业颁发江苏联合职业技术学院五年制大专 文凭。入学需面试。 |
旅游地理、旅游概论、旅游 心理学、导游基础知识等 |
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| 酒店管理与 数字化运营 |
餐饮、客厅、前厅、酒店营 销、礼仪、形体、中国饮食文 化、饭店英语等 |
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| 烹饪工艺与 营养 |
五年制高职。培养高级烹调师、点心师、 营养师以及餐饮业管理人员。毕业后可由学 生推荐至国部级机关单位、各地星级酒店、 会议中心实习就业。毕业颁发江苏联合职业 技术学院五年制大专文凭。 |
中式烹调技艺、中式面点技 艺、中国名菜、宴席制作、风 味小吃、凉菜制作、烹饪营养 与卫生、烹饪原料学等 |
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| 西式烹饪工 艺 |
西餐工艺学、西式面点工艺 与实训、西餐宴席菜品设计、 裱花技术、翻糖与糖艺、烹饪 营养与卫生、烹饪原料学等 |
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| 3+3 衔 接 类 |
电子商务 | 3+3 (全日 制大专) |
“3+3”，中高职无缝对接班。与无锡商 业职业技术学院联办，学生中专毕业后达到 转段要求即可直接进入该校就读全日制大专 课程。 |
电子商务基础与实务、营销 基础、电子商务网页制作、网 络营销、商品拍摄、网店运营 等 |
| 会计事务 | 基础会计、会计基本技能、 初级会计实务、统计基础、金 融基础等 |
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| 计算机平面 设计 |
“3+3”，中高职无缝对接班。与江阴职业技 术学院联办,学生中专毕业后达到转段要求即可 直接进入该校就读全日制大专课程. |
计算机应用基础、图像处 理、摄像摄影基础、广告设计、 网页设计等 |
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| 就业类 | 社会文化艺 术 |
3+2 | 江苏师范大学学前教育专业定向培养，培 养具有较高艺术素养和教学能力的艺术教育 类人才。学生通过方式获得联办高 校大专及本科文凭，毕业后可由学校推荐至 扬州各大幼儿园、北上广一线城市高端早教 机构就业，也可从事其他文化艺术类工作。 男女兼收。需面试。 |
音乐、舞蹈、钢琴、古筝、 美术、幼儿教师口语、幼儿教 育理论等 |
| 中餐烹饪 | 该专业培养中级烹调师、点心师、营养师、 餐饮业管理人员。毕业生可由学校推荐至各 大星级宾馆、饭店就业，也可自主创业。成 绩优异者可通过或提升学 历. |
烹调技艺、中式面点技艺， 食品雕刻、营养配餐、烹饪营 养与卫生等 |