2021年云南林业职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营

(一) 主要课程：当今饭店业、酒店人力资源管理、酒店情景英语、酒店前厅运作实务、酒店客房运作实务、酒店公共关系、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、食品营养与健康、酒店康乐运作实务、酒店财务管理、会展实务、客源国概况、咖啡调制、酒店管理信息系统、实用礼仪、生态文化、口才训练等。

(二) 就业方向：毕业生可在省内外旅游行政管理部门，高星级酒店、旅行社、航空、国际邮轮、高铁、高级会所等部门从事服务经营与管理工作。也可选择继续进入本科攻读旅游管理专业、酒店管理专业、旅游管理与服务教育专业。(酒店管理专业特色突出，办学效果良好，从联合培养、企业顶岗实习，到全国就业，实现一站式“学习+就业”)