2021年泰山职业技术学院食品检验检测技术专业
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食品检验检测技术专业
(一) 培养目标：培养实践能力强、能适应现代食品工业发展需要，从事食品生产管理、质量控制、产品开发、工程设计等方面工作的高素质技术技能人才。
(二) 课程设置：《食品化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《食品加工机械与设备》、《食品微生物》、《食品添加剂》、《食品分析与检验》、《果蔬贮藏与加工》、《食品质量管理学》、《畜产品加工工艺学》、《粮油加工工艺学》、《软饮料学》、《酿造与发酵学》等。
(三) 就业方向：毕业生可服务于食品加工企业，从事原料、半成品和成品的生产、管理、营销、技术革新、品质控制和新产品的开发；服务于事业单位，在食品品质监督检疫部门从事食品质量检验、认证或自主创业等其他相关工作。
原标题：2021年泰山职业技术学院食品检验检测技术专业
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