酒店管理与数字化运营(校企合作 邮轮方向)
(一) 培养目标:面向邮轮旅游及国际品牌连锁酒店,培养具备良好的团队协作、语言表达等能力,取得相应的职业资格证书,能胜任国际豪华邮轮及国际品牌连锁酒店餐饮、客舱(房)、前厅服务中心、休闲娱乐、商务中心、商品部等一线岗位的具有创新精神的高素质技术技能型人才。
(二) 就业方向:国际豪华邮轮餐饮、客舱、前厅服务中心、康乐、商务中心、商品部和旅游引导等一线服务与管理岗位;国内豪华邮轮、海上客运服务与管理岗位;国际高级品牌连锁酒店、国内高星级酒店的服务与管理岗位;部分境内外企业的相关服务管理岗位。
(三) 课程设置:《邮轮概论》、《邮轮服务礼仪》、《邮轮服务心理学》、《邮轮休闲娱乐运营实务》、《邮轮餐饮服务》、《邮轮客舱服务》、《邮轮面试技巧》、《邮轮英语听力与会话》、《涉外公关礼仪》等专业课程。
(限单独招生或综合评价、夏季高考、注册入学类别考生报考)
原标题:2021年泰山职业技术学院酒店管理与数字化运营-校企合作