2021年天津市第一轻工业学校工业分析与检验专业

本专业为三二分段中职接高职层次，对接天津职业大学，学制为3+2。

(一) 课程设置

专业基础课：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、微生物学等；

专业课：试样的采集与制备、实验室安全技术、实验室质量管理、有机产品检测技术、无机产品检测技术、物理常数测定技术、制图基础、化工仪表等。

(二) 培养目标

坚持立德树人，面向工业产品生产、产品质量监督、环境监测、第三方实验室等相关行业企业，培养生产、服务第一线从事通用分析检验工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

(三) 教学模式

食品精化专业创新教学模式，“全程模拟生产工艺流程”，以“职业能力为导向，以典型工作任务为载体，以典型食品加工过程为行动导向”的前提下，在创设的生产型教学情境下进行一体化教学。

(四) 教师团队

专业共有专任教师10名，正高级讲师1名，高级讲师7名。王艳芬老师分别获得全国教师教学能力大赛一次一等奖、两次二等奖。沈宝光、顾金兰老师获得在校生西点大赛优秀指导教师称号。