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2021年厦门海洋职业技术学院食品药品监督管理专业

  2021年08月13日16:27  厦门海洋职业技术学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

  食品药品监督管理

(一) 专业特色

本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,具有良好的身心素质,掌握食品药品生产基本原理、食品药品检测、监督管理等专业技术技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,面向厦门市及周边地区食品、药品等产业,能从事食品药品生产、质量检测、质量控制及质量监督管理等工作的高素质技术技能人才。

(二) 核心课程

无机与分析化学、微生物技术、食品与药学基础知识、有机化学、生物化学、仪器分析、食品与药品工艺学、食品安全与卫生、食品检验分析技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品标准与法规、食品掺伪检验、食品药品安全与质量管理、海洋生物活性物质、药品毒理检测技术、综合实训项目等。

(三) 实训条件

拥有仪器分析实训室、仪器分析仿真实训室、分光光度分析实训室、微生物检测实训室、食品生物技术实训室、食品常规成分检测室等实训室,以及高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等大型分析仪器设备,可以满足校内实验实训需要。
原标题:2021年厦门海洋职业技术学院食品药品监督管理专业


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