一、学院概况
厦门东海职业技术学院是经福建省人民政府批准、国家教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制综合性普通高等职业院校。
学校坐落在“国际花园城市”-厦门。校园环境优美，教学与生活条件优越，配套设施完善。学校目前设置有健康产业学院、商学院、工程技术学院、航空旅游学院、信息工程学院、传媒与艺术学院、创新创业学院、教育学院、公共教学部等9个二级院部。始终坚持走“育人为本，素质为先，产教融合，校企合作”的办学道路，与厦门航空有限公司、泉舜集团、厦门公交集团、用友新道、北京通用航空集团、厦门好慷家政服务有限公司、上海豪生酒店管理有限公司、厦门天鹅国际大酒店、大唐移动、宗城(厦门)信息科技有限公司、厦门国际大酒店有限公司、泉州酒店、厦门市第三医院、厦门市伍心养老院(连锁)等知名企业联合建立长期稳定的紧密型合作办学关系，合作共建二级学院，实行校企“合作招生、合作育人、合作就业、合作发展”的办学模式，将学生就业率和就业质量作为衡量办学水平的第一指标， 实现了毕业生高就业率和高质量就业。努力把学院建成一所办学理念先进、办学特色鲜明、办学条件优越、教育质量优良的创新型高职院校。
舒适生活
学校坐落于厦门同安区，交通便利，邻近高速路口，乘座动车、飞机有专线公交直达。毗邻同安影视城、梵天寺、梅山寺、北辰山，方便学生学习之余休闲娱乐和课外活动。
学院坚持以生为本，服务育人理念,为学生配备完善的高标准设施，学生公寓配有风扇、空调、生活柜、电脑桌、热水、阳台、宽带、独立洗漱间、卫生间、洗衣房和开水间。学校拥有独立学生餐厅、咖啡吧等，为学生提供舒适、安全的生活环境。
学院与电信、移动公司共建“智慧校园”全校有无线网络(WIFI)环境，可随时随地畅享网络冲浪乐趣。
二、特色专业
1.护理
护理专业拥有博士、硕士为核心，年龄结构合理的双师型教学团队，是厦门地区第一所开设护理专业的高职院校，目前护理专业与厦门第三医院、厦门锦园中医院、德诺尔医疗管理集团等多家单位签署校院合作协议，与韩国、美国等国际院校开展专业合作。
2.幼儿发展与健康管理(学前教育方向)
本专业拥有博士、硕士为核心，海归教育名师组成的教学团队，号称不愁找不到工作的专业，幼儿发展与健康管理专业与韩国、美国等国际院校开展专业合作。
3.计算机网络技术
计算机网络技术专业拥有一支理论基础扎实、实践经验丰富的高学历技术型双师队伍。本专业重视实践能力的培养，建有各类实训室13间，并与业界多家知名企业建立了紧密的校企合作关系，用人单位对毕业生满意度非常高。
4.建设工程管理
本专业采用“双系融合、两证推动和导学、导能、导业三段提升”的人才培养模式。开展以任务驱动，导入工程项目的教学方法。结合实际工作项目，以真实案例作为载体，实际工作过程作为依托，开展特色强技授课。培养建设工程管理需要的懂技术、熟经济、会管理高素质高技能应用人才
5.艺术设计
艺术设计是学校早开设的专业，拥有一批毕业于知名院校、业务精湛的师资队伍。艺术设计专业通过找准人才培养与地方需求的佳结合点，形成互利共赢，互动发展的良好局面。6.会计
会计专业是厦门市重点专业，拥有现代化的虚拟商业社会环境VBSE实训室及各种先进会计实训软件，本专业与校企合作单位-厦门加捷会计师事务所开展较深入的产学研合作，使学生能通过校外实训迅速获得会计实际工作能力。学生毕业后可在企事业单位、会计师事务所、税务师事务所等机构工作。
7.空中乘务
随着我国民航事业的发展，各大航空公司机队不断扩大，民航正处在一个高速发展时期，为专业发展提供了广阔的空间，本专业与厦门航空集团、北京通用航空合作，为学生提供更广阔的就业前景，上岗月 薪7000起。
