2021年四川轻化工大学酒店管理专业(本科)
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酒店管理(本科)
1.培养目标及特色:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有社会责任、人文素养、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和实践能力,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构从事酒店管理、接待服务以及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
2.主干课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店商务英语、前厅与客房管理、酒店餐饮管理等。
3.就业方向:在国内攻读硕士学位;赴美国、英国、法国等国外高校继续深造;在各级政府部门、星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构从事酒店管理、接待服务以及教学科研工作。
原标题:2021年四川轻化工大学酒店管理专业(本科)
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