(一) 主干课程
包括平台课程和模块课程。
平台课程:导游业务、旅游服务礼仪、旅游市场营销、旅游景区管理、导游基础知识、清远旅游文化、旅游学概论、管理学基础、中国旅游地理、旅游服务心理学、旅游经济学、旅游电子商务、人力资源管理、研学旅行、民宿运营与管理、导游才艺、旅游摄影等。
模块课程(在第四学期根据个人兴趣选择模块课程学习):
酒店管理能力模块:餐饮服务技能、咖啡与调酒、前厅与客房服务技能、宴会设计。
景区与旅行社管理能力模块:旅游资源与调查、模拟导游、旅行社计调业务、导游词创作与讲解。
(二) 核心能力培养
广东省示范院校重点专业。已形成“一个平台夯基础,二条主线育贤才,三阶段工学交替”的高质量人才培养体系。
(三) 可考技能证书
导游资格证、研学策划与管理证书。
原标题:2021年清远职业技术学院旅游管理专业