(一) 专业简介
随着经济社会的迅速发展，人民日益增长的美好生活需要对加强食品药品安全工作提出了新的更高要求，食品药品的质量安全关系到广大消费者的健康与生命安全,这不仅是全世界共同关注的公共问题,更是我国社会稳定及和谐发展的严肃政治问题。我校在国家首批现代学徒制试点专业、江苏省特色专业“精细化工技术”的基础上拓展开设了食品药品监督管理专业。该专业与食品、药品产业对接，以食品、药品质量与安全监管方向为主要特色，坚持“立足江苏、辐射周边、面向基层、服务民生”的办学定位，以服务为宗旨，以就业为导向，走校企合作、产教融合之路。
(二) 培养目标
食品药品监督管理专业面向国家重点关注的食药行业质量安全管理领域，培养具备食品药品质量检验、安全控制及经营管理能力，能从事食品、药品生产环节分析与检验、流通环节质量控制、经营环节销售管理的高素质技术技能型专门人才。
(三) 主干课程
本专业课程设置丰富，除了基础课之外还设立专业课程和实训课程，着重实操与应用，让同学们能够学以致用。主要专业课程有微生物学（含实训）、药事管理、食品安全与质量控制（含实训）、药品质量管理技术、药物分析技术（含实训）、食品分析与检验技术（含实训）、食品法律法规与标准、食品快速检测技术和食品药品监督管理专业技能综合训练等。
(四) 职业面向
食品药品监督管理专业学生毕业后适合在食品药品科研机构、生产营销等企业中，从事生产、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、原料采购、市场营销等工作；在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监督、检测、管理与执法等工作，学院负责推荐适合的工作单位和岗位给每一位学生，就业质量高，待遇好。
原标题：2021年南通职业大学提前招生食品药品监督管理专业
