西餐烹饪专业
西餐烹饪专业是顺应新时期社会需求的新专业。招收初中毕业起点3年制中专学生。现有校内西餐实训室1个,西点实训室1个,裱花实训室1个,中点实训室1个,大师工作室1个,产实一体模拟实训室1个;校外合作企业8个。主要培养宾馆、酒店、西餐厅、西点生产企业等从事西餐厨师、糕点师及企业管理的专业人才。
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