食品药品监督管理
培养目标: 培养具备食品药品质量安全检测、控制与管理的专业知识，具备食品药品检验、食品药品质量管理体系建立与实施、食品安全管理体系建立与实施能力和技能，能从事食品药品生产、食品药品检验、食品药品质量安全管理等岗位工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能型人才。
主干课程:食品化学、定量化学分析技术、（现代）仪器分析技术、药品分析与检测技术、食品药品法律法规与标准、食品理化检测技术等。
就业方向:食品、药品等行业企事业单位从事食品、药品生产、质量检测、质量控制及质量监督管理工作；食品加工、食品配方研发和生产工艺改进等。
合作企业：福建复茂食品有限公司、莆田市振兴乡村集团有限公司、福建达利食品有限公司、福建省亚明食品有限公司
订单班：达利食品班、天辰耀隆班
原标题：2021年湄洲湾职业技术学院食品药品监督管理专业
