2021年辽宁大学食品科学与工程专业
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2021年07月13日18:16 辽宁大学 内容被挡住,点击这里看完整内容
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食品科学与工程
本专业面向食品工程领域,培养具有食品科学与工程方面的基础理论、基本知识和基本技能,从事食品生产、技术管理、新产品开发、工程设计、科学研究、食品营养、安全与质量控制等方面工作的高素质、实用性强的专业科研人才和工程技术人才。
主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析、食品营养和食品安全学等。培养过程中,强化学生的实践能力、工程设计能力、创新能力和科学研究能力,创立校企联合的人才培养机制,促进学生的全面发展。激励学生实现自我,开发潜能,积极支持并指导学生参加各类大学生创新创业项目、各类科研和实习实践项目。
专业报考要求:无色盲色弱,无消化道传染病、皮肤病,身体能适应实验室工作要求。
原标题:2021年辽宁大学食品科学与工程专业
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