2021年丽江市古城区职业高级中学职高招生报名

我校烹饪专业是丽江市骨干示范专业，学校被评为云南省餐饮业优秀人才培养基地。云南省烹饪协会理事会常务理事单位，中国烹饪协会会员单位，中国烹饪协会世厨联青年委丽江人才培训基地。已先后投资150万元，建成档次高、功能全的烹饪实训基地，针对同学们对面点课程及烘焙技术的热爱学，近再投入20余万元，采购了全新的面点设备，对面点房进行了改造。我校常年聘请烹饪大师在校任教，开设中餐、西餐、中点、西点等课程，深受同学喜爱。目前专任教师8人，特聘专家及烹饪大师共4人。烹饪专业在校学生有四个教学班，近200人，烹饪专业毕业生推荐到省内外各大餐饮企业就业，薪酬高，就业市场供不应求。近年来，我校学生在云南省职业技能大赛中获得了优异的成绩： 2019年我校烹饪专业参加云南省第三届学校民族团结教育创新活动民族餐饮项目荣获职高组《纳西民族感恩宴》一等奖； 2020年我校烹饪专业参加云南省第四届学校民族团结教育创新活动民族餐饮项目荣获职高组《三眼井----饮水思源纳西宴席》一等奖。

（四）航空高铁乘务 

该专业是我校着力打造的品牌专业，采用校企合作的模式办学。随着就业市场对该行业人才的需求，我校与省内知名企业云南天源航空服务有限公司签定了长期合作办学协议，从达到我校招录要求的应届初中毕业生中各招50人，全部推荐就业。入学需要参加面试并与企业签定协议，要求五官端正、形象气质佳，无遗传及传染性疾病等。男生入学身高≥170cm，女生≥158cm，体重(kg)等于身高减去105为标准体重。入学后需缴纳6000元费用，从第二学期开始分三年交清。费用包含：服装、岗位技能培训材料(自编)、技能培训、岗位安置、岗前培训、体检、考证费。企业对品学兼优的学生给予奖励。

（五）电子商务专业 

学校拥有云南省级电子商务实训基地，建有校内O2O实训超市、摄影实训室、电子商务教学实训室等多个高质量的实践场所，校外则有知名企业作为专业的顶岗实习基地。电子商务专业现有专职教师5人，其中高级职称1人，硕士研究生2人 ，“双师”素质比例为100%。专业教师不断提升专业能力，只为打造全丽江强的电商专业。 本专业以“课证融通、学训一体、工学交替”为人才培养模式。 （1）拥有“校内模拟市场”实践课程，学生在校内就能体验“当老板”的滋味； （2）校园O2O实训超市、网络交易平台等真实工作岗位实践课程，学生深入企业工学交替，实现“校中企”，学生不出校门边工作边学习。（六）计算机专业-3D打印技术 

此专业为我校常设专业，已培养了大批中高级计算机应用人才，现有投资350万元建成的国家级示范性实训基地1个，涵盖综合布线、网络实训、多媒体应用、电子商务等实训模块，专任教师10人。 我校从2018年起主要开设3D打印技术专业，与全国著名企业华唐集团签订了合作协议，并由企业提供专业实训设备，3D打印实训系统是华唐教育集团开发的专门针对3D产品的设计和打印所需要的知识和技能训练的专业教学实训平台。该平台整合了3D打印技术相关的资源，包含海量的3D模型，学生在课堂中可以根据需要进行3D模型的设计和打印，通过立体的实物来获得感知，从而使教学案例更生动，学习效果更突出。（七）民族文化传承专业 

学校开设民族文化传承专业，其中包括民族舞蹈与音乐、民族工艺品制作（陶艺）两个课程，本校学生大多来自各个少数民族地区，中职学校和学生有责任和义务去传承和保护民族文化，我校把当地民族文化和当地经济发展结合起来开设此专业，培养有民族特长和技艺的学生，让学校成为保护和传承民族文化的基地。（八）古城区职高特色兴趣班

俗话说，兴趣是好的老师。正值青春年华的中职学生有三种能力不能忽视：接受、模仿和动手能力；他们对世界充满好奇心，需要树立自尊、自信、自强的人格。因此学校除了要加强专业技能训练以外，利用现有资源和特色专业优势，组织有特长的教师开设了兴趣课。 兴趣课共涉及茶艺、纳西古乐、陶艺制作、民族舞蹈、烹饪技能、e视觉平面设计、泰语等各种技能。本着尊重学生意愿的原则，让学生自行选择，安排固定课时，由专业老师给学生上课，并且让同学们利用课余时间强化训练。 兴趣课的开设既丰富了他们的文化生活，又充实了他们的专业能力，成为自身综合能力发展的有效平台，为学生的未来就业创造了竞争优势。 通过一个学期兴趣班的学习，学生在云南省职业技能大赛中大显身手，陶艺制作兴趣班的同学制作的东巴陶艺品在民族技艺赛项中荣获二等奖；e视觉平面设计兴趣班的学生，在电子商务集体赛项中荣获三等奖；茶艺兴趣班在中华茶艺比赛中荣获三等奖。兴趣课的学习为学生打开了另一扇窗口，让他们从手机控中渐渐的走出来，得到了更多的锻炼，找到了自信。   
五、职业技能提升培训 

  古城区职高润玉培训站是于2008年9月经丽江市人力资源和社会保障局批准成立的一所职业技能培训机构，隶属于丽江市古城区职业高级中学，立足于古城区职业教育平台。培训站对内服务学生，提高中职生职业能力、扩展就业渠道、实现岗前技能提升和职业资格准入；对外开展农村富余劳动力转移、下岗失业人员再就业、大中专毕业生职业素养提升和创业引导、旅游企业服务人员服务意识和技能提升、乡村振兴技能扶贫等培训，充分体现了职业教育的社会服务职能。 培训站有一支理论知识扎实、技能水平熟练、敬业负责的专职优秀教师队伍，配以人性化的教学设备，涵盖30多个技能培训的工种，培训形式多样化，以理论学习、技能等级和工匠精神为主要模块，是古城区劳动力资源水平提升和各工种技能等级提升的重要基地，是践行国家对职业教育改革“1+X证书”和职业技能等级推广的重要窗口。 云南省中等职业学校职业技能大赛 职业技能大赛是为职业学校搭建的一个认识自我、建立自信和展示自我的舞台，我校近5年来在云南省中职学校职业技能大赛中成绩斐然，中华茶艺、演讲、民族技艺等赛项连年荣获一、二等奖，在中式烹饪、旅游服务技能比赛中也渐见嘉绩，展示了我校师生风采和丽江民族文化。 在近年的职业技能大赛中，我校在中式烹调、旅游演讲、民族技艺、职业素养、电子商务等6个类别16个赛项的比赛中，斩获51本奖状，其中演讲类马骏同学获一等奖；演讲类赵庆茹同学，民族技艺二（藏族酥油茶）及烹饪类子善芹同学、何星梅同学西餐热菜制作，王莹红老师英语教学设计等获二等奖的殊荣；民族技艺舞蹈类（18人）、民族技艺一（菖蒲盆景制作）、旅游类客房服务付文春同学、导游服务技能和灵杰同学、中华茶艺（3人）、中餐摆台和凤闯，烹饪类杨宏彬同学的热菜制作，以及和凤丽老师教师导游技能课、和秀芬老师英语教学设计等10个赛项获三等奖，在备赛参赛的过程中正真体现了 “以赛促学，以赛促教，以赛促改，赛学结合”。 学生实习实践 在中国经济飞速发展的时代，我国的中等职业教育得到了长足的发展。中职学校培养的是具有综合职业能力的高素质劳动者和技能型人才。当下，中职学生普遍存在不能较快适应企业的需要，原因在于就业希望值过高、不能适应企业规范化的管理、知识和技能欠缺、对企业组织和文化、企业价值观缺乏必要的了解，个人适应环境的能力较差，造成了多次推荐就业仍不能满足个人的愿望，故而在教育教学过程中，学生进入企业实习学习就显得尤为重要。中职学生顶岗实习是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中的“2+1＂教育模式，即学生在校学习2年，第3年到企业带薪实习1年，然后由学校统一安排就业。 近年来，古城区职高实习就业办在学校各部门大力支持和配合下，以“拓展就业市场、提高就业质量、扩大学校品牌、提供优质就业岗位”为工作重心，先后为省内外合作企业输送了近千名包括高铁乘务、旅游管理、导游、烹饪、学前教育、汽修、电子商务、3D打印等在内的对口专业人才。为了更好的将实习生推荐出去，就业办利用各行业网站、报纸、期刊、参与各类招聘会广泛收集信息，与合作单位、班主任、已就业学生、兄弟院校的沟通、介绍，深挖就业市场内部资源，采集大量的岗位信息，积极联系企业、实地考察、洽谈合作，拓宽就业市场。学校针对实际情况，开设岗前培训课程，由本校专业老师和企业专家对学生进行心理、知识、技能的辅导。目前，我校先后与20余家招聘企业（公司）建立合作关系，学生已经成为多数企业的高层和中坚力量。六、校企合作 

  近年来，我校为学生创造了多样化的实习就业平台，每年有近百位实习生到企业进行为期一年半的带薪实习，毕业生分布在本地及北京、上海、天津、厦门、西安等各大城市知名企业。