2021年海南热带海洋学院酒店管理专业

2021年09月11日15:43 海南热带海洋学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 120902酒店管理（本科）

(一) 修业年限：学制四年

(二) 授予学位：管理学学士

(三) 培养目标：培养适应各类酒店发展需要，具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，以及优秀的国际化语言交流能力，具有人文素养、服务意识、管理能力、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型国际化专业人才。

(四) 核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、管理学、微观经济学、统计学、会计学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理信息系统、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店市场营销等。

(五) 就业方向：滨海度假酒店、高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、旅居型住宿业机构、高级餐饮业机构、国际邮轮公司、游艇俱乐部、教育科研机构。

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