生物工程：

(一) 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会和行业发展需要，具备生物学与工程学等方面的基本知识、理论和能力，能在生物工程相关领域从事技术研究、产品生产与开发、工艺设计等工作的高素质应用技术型人才。

(二) 主要课程：微生物学、生物化学、生化工程、分子生物学与基因工程、化工原理、发酵工程、生物工程设备与工厂设计、生物分离工程、酶与蛋白质工程等。

(三) 毕业去向：可以在生工相关企业、高等院校、科研院所、质检、卫生防疫等机构，从事技术管理、工程工艺设计与管理、产品研发、生物监测、技术监管等工作。也可考取研究生或出国继续深造。

(四) 学制：四年

(五) 授予学位：工学学士学位