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2021年河南工业贸易职业学院酒店管理与数字化运营专业

  2021年04月15日18:03  河南工业贸易职业学院 内容被挡住,点击这里看完整内容



酒店管理与数字化运营
(一) 专业代码:540106

(二) 培养目标:
    本专业培养德智体全面发展的,适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要,具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅等方面实践能力、现代星级酒店管理能力和专业意识,掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,掌握现代精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。

(三) 专业特色:
    酒店管理专业不仅起点高,更与市场紧密相连。先后与中州餐饮管理集团,杭州开元酒店管理公司,余姚阳明温泉酒店,绿地怡思得等各大酒店及管理公司建立战略合作关系。培养的学生不仅具有高水准的理论知识,更具备有行业先进实操能力,充分实现毕业即高端就业。不仅能在传统的酒店及餐饮公司就业,更能跨到相关的房地产、银行、保险公司等其他服务型企业。现在依托强大的数字化运营实操平台,学生更是掌握了高端就业技能,能随时跨到任何需要数字运营与分析的相关行业及企业。

(四) 主要课程:
    管理学原理、基础会计、市场营销学、公关礼仪、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理、人力资源管理、营销心理学、旅游概论、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游英语、食品营养与卫生、中国历史文化、演讲与口才、经济法

(五) 就业方向:
    酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会和2010上海世博会的成功举办,越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对酒店管理专业人才的需求也将日益增大。


原标题:2021年河南工业贸易职业学院酒店管理与数字化运营专业


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