(一) 专业特色：“湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”教育部、财政部“高等职业院校提升专业服务产业能力项目”
(二) 专业提升途径：扎实理论基础，勤练技能，考取职业资格证书，通过实习理论联系实际，提高技能水平，与实际工作岗位无缝衔接。
(三) 核心课程：前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店市场营销、沟通与礼仪、旅游策划实务、酒水知识与调酒、咖啡调制、康乐服务、酒店服务心理学等。
(四) 就业方向：从事酒店前厅、客房、餐饮、销售等业务服务以及高层管理，营销产品策划以及部门运营管理等工作，酒吧咖啡厅等休闲饮品企业服务与管理工作，康乐行业服务与管理工作。
(五) 主要就业单位：国内外高星级酒店、品牌连锁餐饮企业、政务接待办事处、高级综合度假村等。
(六) 职业资格证书：酒店营销师、礼仪主持人证、普通话证、调酒师证、咖啡师证、人力资源管理证书
原标题：2021年湖北三峡职业技术学院酒店管理与数字化运营专业
