广东酒店管理职业技术学院位于粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市厚街镇，香港、深圳、广州半小时生活圈内。
广东酒店管理职业技术学院中职部于二0二0年经东莞市教育局批准成立，颁发国家承认学历的中等职业技术学校毕业证书，面向全国招收初中起点的应(往)届毕业生。中职部依托学院优质教育教学资源，其人才培养、专业建设、教育教学、质量监控纳入学院统一管理，在校中职生享受大学校园的教育资源和实习就业资源，毕业生可以通过“3+证书”、学业水平考试、自主招生等渠道升读国家计划内普通大专、本科，实现中职、高职教育的无缝衔接，学历提升渠道畅通。
广东酒店管理职业技术学院中职部是东莞首批高职院校下属中等职业教育办学主体，将为广东产业升级、区域经济转型培养高技能人才。欢迎广大学子报读！二、校园风光
学校占地面积908亩，总投资近20亿人民币。由中国工程院何镜堂院士按万人办学规模规划，以“低碳环保、绿色清新”为建筑设计理念，高标准建设现代化风格的教学楼、行政楼、实训楼、图书馆、学生公寓及学生食堂，建筑格调与空间布局和谐。教室、图书馆、食堂及公寓均安装空调。
学生公寓
学生公寓是名副其实的“酒店式星级公寓”，公寓的配套设施和住宿条件优于全国同类高校。公寓分为两人间及四人间，配备光纤网络端口、空调、衣柜、桌椅、淋浴花洒、卫生间及阳台，每幢公寓大楼设有多台电梯；生活区配备菜鸟驿站及校园超市。
校园饭堂
学校食堂共有三层，美观大气，安装了中央空调和自动扶手电梯，是全国最豪华的25个大学饭堂之一。
传说中的“网红餐厅”就在食堂二楼，二楼装潢新颖漂亮，集自主料理区、风味特色区、休闲区、娱乐区于一体，配有超大屏多媒体设备；餐饮品种十分丰富：广式烧腊、酱香饼、原味汤粉、卤肉饭、螺蛳粉、麻辣烫、牛肉面、牛肉(腩)饭、港式扒饭、糖水、风味奶茶、水果沙拉等等。
保证满足每个“精致又挑剔”的胃，在二楼餐厅可以一边享用可口的饭菜，一边享受好听的音乐。
三、实训环境
学校建成实训场地总面积约8000平方米，总价值约1800万元，实训设备完善、齐全。拥有各类实训课室及设施丰富了全校师生的实训机会及教学质量。
四、 师资队伍学校以企业需求为导向，以校企合作为依托，以积极建设“高水平高职院校”和“高水平中职部”为主线，以各类专业实训室为平台，着力为区域经济发展培养高素质技能人才。我校优秀师生参加省市各级技能竞赛，屡获佳绩。
五、校园文化
学校积极推进校企合作，高度重视毕业生就业服务工作，充分挖掘就业创业渠道，整合对口企业资源，与广州、深圳、东莞等地100多家公司保持长期合作关系，每年定期在校园内举行毕业生实习及就业双选会，积极为毕业生推介就业岗位。
每年双选会吸引了来自省内几百家知名企业到场揽才，约提供3000多个实习及就业岗位，行业范围涉及酒店、餐饮、旅游、房地产、教育、新媒体、IT、金融、自动化、幼教、电子商务等10多个行业。七、专业介绍
（一）高星级饭店运营与管理
培养特色
本专业通过对学生酒店意识、实践能力和管理能力的塑造，提升学生的综合素质和职业发展能力，培养能够用英语进行交流和沟通，适应国际酒店业和现代服务业发展需要，具有创新精神和跨文化交际能力的酒店行业管理人才。
课程简介
培养特色酒店管理概论、餐饮服务与管理、酒店市场本专业培养德智体美全面发展，具有良好的思营销、酒店财务管理、酒店实用英语、旅游学概想品德和职业道德，掌空中务专业必备的基论、会议服务与管理等就业方向。
就业方向毕业后可从事以下工作:各类美酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼管理、大堂管理、咨询、会展等工作:各类酒店、饭店，宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
职业证书
酒店管理师，品酒师，茶艺师，调酒师，咖啡师等。
（二）航空服务
培养特色
本专业培养德智体美全面发展，具有良好的思想品德和职业道德，掌握空中乘务专业必备的基础理文化节、专业知识和基本技能，具有较高的英语口语水平、形体礼仪修养、沟通表达能力、团队合作能力，在航空公司、机场、航空产业基地及相关服务企业一线工作的高素质、高技能、创新型人才。
课程简介
航空服务礼仪、客舱设备运行、沟通与播音技巧、客舱服务技能实训、航空港服务英语、旅游基础知识、旅游英语、形体等。
就业方向毕业生主要从事空中乘务、民航地面服务、礼仪服务、旅游服务、酒店服务等方面工作。
职业证书
民航客运员、民航货运员，民航乘务员，民航安全检察员。
（三）中餐烹饪
培养特色
本专业培养熟酒店与餐饮企业运营方式和工艺流程，能适应社会发展和经济建设所需要的新型粤菜烹饪工艺人才及酒店餐饮企业的管理人才。培养学生能熟练地制作西餐常见菜式，特别是能较好地掌提西餐热菜烹任、冷菜制作、西点制作等操作技能。
课程简介
烹任原料应用、烹任营养基础、烹任化学应用、中西面点基本功技能训练、中式面点制作工艺、西式面点制作工艺等。
就业方向本专业毕业生主要从事中西餐厨政管理或较高级烹饪技术岗位，各类酒店及连餐饮企业的中、高层普理的工作岗位。
职业证书
中/西式面点师，中西式烹调师，营养配菜餐员，营养师。
（四）护理
培养特色
与国际接轨，国际化，多元化培养高素质、国际化护理人才，追求高质量就业，强化护理实践教学，强化护理人文素质培养，坚持显性教有与隐性教育。
课程简介
人体解制学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基、内科护理学(含传染病护理)、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学。
就业方向学生就业主要健在各极类综合医院、专科医院急救中心、康复中收，社区医疗服务中心，并且从事临床护理、护理管理工作。
职业证书
护士执业资格证，护理员，心理咨询员/师，健康管理师。
（五）幼儿保育
培养特色
该专业学生主要学习学前教方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育职业技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
课程简介
学前教育基础、学前儿童卫生保健、幼儿园语言教育、幼儿心理学、学前儿童游戏、幼儿园健康教育、幼儿园社会教育、幼儿营养学、幼儿园艺术教育。
就业方向主要面向早教机构、托幼机构、卫生保健机构和家庭教育咨询机构就业，从事学前儿童教育教学、婴幼儿家庭教育指导以及幼儿园的教育教学、管理等工作。
在各级各类学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位任幼儿教学工作，并能担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导。
职业证书
保育员，普通话证书，育婴师，幼教资格证。
（六）计算机平面设计
培养特色
本专业面向平面广告设计、产品包装设计、宣传品设计、出版物印刷制作、企业宣传策划、建筑装潢设计、网站编辑等行业，培养德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
课程简介
图案、平面构成、色构成，速写写生、色彩写生、 文案策划、创意绘画、Photoshop、 Illustrator、Coreldraw, Flash, 印前技术与印刷等。
就业方向可以从事广告、印刷、媒体、网站平面设计;可以在婚纱影楼从事片处理和设计工作、也可在超市、地产等企业从事美工工作，有能力独立建立设计公司和工作室等。
职业证书
全国计算机一级证书，多媒体作品制作员，数字视频策划制作师，印前制作员。
（七）计算机应用
培养特色
培养具备网页制作、计算机网络组建与维护、物联网应用技术、多媒体技术、PLC可编程控制、计算机程序设计、机器视觉等专业知识和技能的应用人才。
课程简介
计算机应用基础、程序设计、计算机网络基础与局域网络建设与管理、计算机多媒体技术、图形图像处理、数据库应用、计算机组装与维护等。
就业方向
毕业生可从事计算机网络设备的使用与维护、网页制作、物联网应用、机器视觉等工作。
职业证书
全国计算机等级证(一级)、办公软件应用(中级)、图形图像处理(中级)等。
（八）会计事务
培养特色
培养熟练掌握会计专业所需要的专业理论知识与技能，面向企业会计各类岗位，能从事出纳、会计核算及财务管理等相关工作的高素质技能型人才。
课程简介
会计基础、会计学原理、统计学、账务管理、财务报表分析、成本会计、财经法规与职业道德、税收实务、企业会计实务、会计模拟实训、出纳实务、成本核算实务等。
就业方向毕业后能胜任各类企业或单位的出纳、会计核算、纳税申报、账务管理、客户经理等工作;也可从事会计师事务所、代理记帐公司、账务公司的会计助理、代理记帐、会计咨询等工作。
职业证书
广东省会计专业技能课程证书、全国计算机等级证书。
（九）电子商务
培养特色
培养具有开阔的国际视野、扎实的国际商贸理论和图案、熟悉通行的国际法规、国际惯例以及中国外贸政策法规，掌握跨境电子商务相关知识，具备跨境电子商务的应用能力和跨境电子商务业务处理能力，能熟练地开展跨境商贸活动的高级应用型人才。
课程简介
国际贸易理论与实务、电子商务、国际商务单证实务、跨境物流、国际商务英语、跨境电商平台、国际货运代理实务、外贸英语函电、报关原理与实务、跨境电商实务操作、跨境结算。
就业方向可从事电子商务公司营 销和运营、网络运营与维护、网站推广与运营、跨境电子商务运营、网店经营与推广等工作。
职业证书
全国计算机一级证书，电子商务师，物流师，营销师，人力资源师，计算机网络管理员。
（十）新能源汽车运用与维修
培养特色
培养熟练掌握新能源汽车检测与维修专业知识和技能，能够从事新能源汽车机修、新能源汽车电工、新能源汽车快修、装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除、汽车技术管理工作的高素质技能人才。
课程简介
电工与电子技术基础、汽车构造、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电路原理与维修、动力电池管理、纯电动汽车结构与检修、混合动力汽车结构与检修、汽车车身电控技术、电动汽车驱动与控制、新能源汽车常规维护、汽车综合故障诊断、汽车车损与定损、汽车营销实务等。
就业方向毕业后可到汽车制造车间、汽车4S店、汽车检测站、汽车运输管理等部门从事技术与管理工作，并可从事汽车销售、汽车定损与保险理赔等相关工作。新能源汽车仍然是拉动世界汽车市场的一个重要动力，而且未来几十年发展会更好。
职业证书
汽车维修工证、电工证、全国计算机等级证、电工低压操作证。
（十一）三二分段中高职贯通培养班
根据《广东省教育厅关于开展2020年高职院校招生培养改革申报工作的通知》精神和相关要求，广东酒店管理职业技术学院与中职部研究协商，决定2021年开设四个专业“三二分段中高职贯通培养班”，培养适应我省经济社会发展需要的高素质技能型人才。
1.招生对象:
中职学段招生对象为广东省户籍及符合2021年我省中考报名条件的外省户籍的应届初中毕业生;中职学段由广东酒店管理职业技术学院中职部录取。中考生填报志愿时，按相关规定填报三二分段志愿。
2.招生专业：
| 专业名称 | 对接高职院校 | 对接专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 |
| 电子商务 | 广东酒店管理职业技术学院 | 电子商务 | 100 | 3+2 | 10800 元/学年 中职部 |
| 高星级饭店运营与管理 | 酒店管理 | 100 | 3+2 | ||
| 幼儿保育 | 幼儿发展与健康管理 |
100 | 3+2 |
||
| 计算机应用技术 | 计算机应用技术 |
100 | 3+2 |
3.阶段考核：
以“三二分段中高职贯通培养班"的项目单独编班，该班学生在广东酒店管理职业技术学院中职部完成3年中职学段学习，取得中职毕业证书及相应技能证书，通过转段选拔考核的毕业生，进入广东酒店管理职业技术学院对口专业学习2年，符合广东酒店管理职业技术学院人才培养相关条件及要求，获得全日制大学专科学历证书。"三二分段中高职贯通培养班'的学生按五年人才培养方案要求进行培养，具体按照广东省教育厅相关规定执行。
八、中职部2021年
招生专业计划表
| 类别 | 专业名称 | 招生计划 | 减免后学费 |
| 三年制中职 | 幼儿保育 | 150 | 8800元/学年 |
| 会计 | 100 | ||
| 电子商务（跨境电商） | 200 | 9800元/学年 | |
| 计算机应用技术 | 50 | ||
| 新能源汽车装调与检修 | 50 | ||
| 平面设计 | 50 | ||
| 高星级饭店运营与管理 | 50 | ||
| 护理 | 100 | ||
| 中餐烹饪 | 50 | ||
| 航空服务 | 50 | ||
| 三二分段 | 电子商务 | 100 | 10800元/学年 |
| 高星级饭店运营与管理 | 100 | ||
| 幼儿保育 | 100 | ||
| 计算机应用技术 | 100 | ||
| 高考班 | 3+证书高考班 | 200 | 13800元/学年 |
九、学费减免政策：
1.全国农村户籍学生、城市家庭经济困难学生、东莞市户籍学生、本省“双转移”地区学生、港澳台户籍学生、华人华侨子女、残疾学生，每学年减免3500元;不符合学费减免政策的学生，需要每学年补交学费3500元。
2.我校一、二年级家底经济困难学生及残疾学生可以申请国家助学金，补助标准为2000元/学年，两年共4000元。
3.如符合学费减免政策的学生，需要上交相关证明材料。
图文来源｜广酒中职部
编编辑辑｜何伟鸿
初初审审｜周日波、王家乐
终终审审｜韩汉球