(一) 主要课程：食品微生物检测技术、食品感官分析、有机农业与有机食品、食品安全与质量控制、乳品加工技术、肉类与水产食品加工技术等。
(二) 就业面向：可在食品及相关产品生产或经营企业、食品安全监管部门、检验检疫机构等从事产品检验、品质管理、质量控制、营养指导与宣教、市场营销、产品研发等岗位。
