2021年恩施职业技术学院高职扩招考试大纲（畜牧兽医专业）

恩施职业技术学院2021年高职扩招

畜牧兽医专业专业技能考试大纲

一、考试性质

根据《省教育厅等七部门关于印发<2021年湖北省高职扩招专项工作方案>的通知》（鄂教职成〔2021〕2号）和《恩施职业技术学院2021年湖北高职扩招招生章程》精神，本考试是对湖北省高职扩招项目在招录考试环节的具体实施，是针对退役军人、失业人员、农民工、中职毕业生等人群的入学性选拨考试。

二、考试目标与要求

（一）考试目标

畜牧兽医专业技能考试旨在测试考生对畜禽生产、动物疫病防控知识、畜牧兽医法律法规的了解和掌握，考查其对养殖和兽医基本生产技能、技术的掌握和应用能力。

（二）能力要求

畜牧兽医专业技能考试，选择中等职业学校的畜牧兽医专业及涉农专业技能训练内容，考查考生对专业基本知识、基本技能掌握的熟练程度，要求考生在规定时间内独立完成相关知识答题。

三、考试内容

（一）考试依据或范围：

畜牧兽医专业技能考试主要考察专业素养和职业素养，其中专业素养主要考察畜禽生产中的基本知识，职业素养主要考察畜牧兽医法规相关知识；主要包括：

1、家禽的主要养殖技术常识；

2、生猪的主要养殖技术常识；

3、牛的主要养殖技术常识；

4、羊的主要养殖技术常识；

5、畜禽疫病防控基础知识；

6、淡水鱼常见种类及主要疫病防控技术常识；

7、畜牧兽医法规相关知识。

（二）考试题型及分值分布

1、题型及分值分布

专业技能考试分为专业素养和职业素养2份试卷，各100分，总分200分；其中专业素养考试包括判断题20分、选择题30分、简答题50分，题型、分值及其权重见表1。

表1专业素养考试题型、分值及其权重（%）

职业素养考试总分100分，包括选择题60分；简答题40分；题型、分值及其权重见表2。

表2职业素养考试题型、分值及其权重（%）

2、答题要求及评分办法

（1）答题要求

①一律用黑色签字笔作答。

②须认真阅读试题，选择正确答案，按要求作答，不得涂改。

（2）评分办法

①判断题：正确的在括弧内打“√”，错误的在括号内打“×”；判断错误或未判断均不得分。

②选择题：每小题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内；错选、多选或未选均不得分。

③简答题：根据要点给分。

（三）考试内容

（1）家禽生产：判断常见的肉鸡、蛋鸡品种，种蛋孵化温度、时间，蛋鸡产蛋期饲养管理、鸡舍温度等；

（2）生猪生产：判断常见猪种的外貌特征和生产性能特征，猪舍环境控制，公猪精液品质鉴定，母猪发情鉴定、催情技术、人工授精技术、妊娠诊断、接产助产方法，哺乳仔猪的饲养管理，保育猪的饲养管理，猪体生长发育规律等；

（3）牛羊生产：判断常见牛羊品种，牛羊舍环境控制、消毒，牛羊饲料配制，青贮饲料基本知识，粪便发酵等；

（4）淡水鱼常见种类及主要疫病防控技术常识；

（5）畜牧兽医法规相关知识。

复习参考书：

1. 《养殖基础》，席克奇主编，中国农业出版社，2011.8，ISBN:。

2. 《兽医基础》，张进林,刁有祥主编，高等教育出版社，2009.8，ISBN:。

3. 《畜牧兽医法规基础》，主编，中国农业出版社，2010.7，ISBN:。

 

附件1：

恩施职业技术学院2021年高职扩招

畜牧兽医专业专业素养考试样卷

题号	一	二	三	总分	总分人
分数

 

注意事项：

1.本试卷共3个大题，共3页，满分100分。考试时间60分钟。

2.考生务必按规定要求填上的姓名、考试证号等项目。

3.答案一律用蓝黑钢笔或圆珠笔直接答在试题卷中。

 

得 分	评卷人

一、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。请在认为正确的小题后面的括号里打“√”，错误的打“×”）

 

1. 种蛋孵化过程中，翻蛋的作用包括防止胚胎粘连、促使胚胎运动、使胚胎受热均匀、便于通风换气等。（）

2. 新生仔猪应该补铁，一般在出生后30-40天时补铁。（）

3. 牛羊胃是多室胃,而猪是单室胃。（）

4. 一般来说，种公鸡在6—8月龄开始配种，16月龄之前配种的受精率高。 （）

5. 温度是育雏的重要条件，温度是否合适，除了看温度计，更重要的是观察鸡群活动状态与活动规律即“看鸡施温”。（）

6. 相比于国外引进的猪种，我国地方猪种的特点是生长速度慢、肉质好、瘦肉率低。（）

7. 非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的。（）

8. 鸡限制饮水的目的是节约用水降低成本。（）

9. 空鸡舍好的消毒办法是甲醛熏蒸。（）

10. 我国四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。（）

 

得分	评卷人

二、单项选择题(本大题共10个小题，每小题只有一个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分。每小题3分，共30分)

1、下列关于“农业地位”的说法，( )不正确。

A、农业是人类社会存在的基础；

 、农业是国民经济其他部门产生和赖以独立的基础；

C、农业发展是国民经济其他部门进一步发展的基础；

D、在工业化、城市化进程中，随着农业在国民经济中所占份额不断下降，农业在经济社会发展的重要性和地位也不断下降。

2、长白猪是中国引进的（ ）。

A．国外品种   B.地方品种  C.杂交品种    D.二元种猪

3、恩施黑猪是我国优秀的地方品种猪种，相比较于国外引进品种，其特点不包括（）

A．肉质鲜美  B.生长速度较慢  C.瘦肉率高 D.脂肪含量高

4、种蛋保存的适宜温度是（）

A、12—15℃ 、20—25℃C、1—4℃D、5—8℃

5、鸡蛋的孵化期约为（）天

A、17 B、25 C、21 D、35

6、恩施著名的鸡种是（）

A．景阳鸡   B.狼山鸡   C.乌骨鸡    D.九斤黄鸡

7、玉米饲料的特点是（）

A、维生素多 、蛋白质多C、能量高D、矿物质含量高

8、母猪发情的外部表现和行为不包括（）

A、频繁排尿  B、外阴红肿  C、衔草做窝  D、外阴部流出粘液

9、下列属于哺乳仔猪的生长发育和生理特点的是（ ）

A、生长发育缓慢  B、消化器官发达  C、缺乏先天免疫力，易得病   D、体温调节能力好

10、适合初生雏鸡的环境温度是（）

A、25—30℃ 、33—35℃C、20—25℃D、15—20℃

 

得分	评卷人

三、简答题(本大题共4个小题，总分50分)

 

1. 请简述母猪发情时的表现。（10分）

     

    

    

2. 请你说说恩施州“一谷、两基地、三示范区、四大产业集群”是指什么？（15分）

    

     

    

3. 我国养猪场多自养公猪，请简述挑选公猪的要点？（10分）

    

     

    

4. 请你简述现代畜牧业的发展趋势？（15分）

    

     

附件2：

恩施职业技术学院2021年高职扩招

畜牧兽医专业职业素养考试样卷

题号	一	二	总分	总分人
分数

 

注意事项：

1.本试卷共2个大题，共4页，满分100分。考试时间60分钟。

2.考生务必按规定要求填上的姓名、考试证号等项目。

3.答案一律用蓝黑钢笔或圆珠笔直接答在试题卷中。

 

得 分	评卷人

一、单项选择题(本大题共30个小题，每题2分，合计60分，每小题有5个选项，只有一个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分。)

1、《中华人民共和国动物防疫法》所指动物防疫不包括（）

A、动物的检疫 、动物疫病的控制C、动物疫病的研究D、动物疫病的预防

E、动物产品的检疫

2、承担动物疫病监测的官方机构为（）

A、卫生主管部门 、兽医主管部门C、动物卫生监督机构D、动物疫病预防控制机构E、畜产品质量安全检测机构

3、发生一类动物疫病时，应当采取的措施不包括（）

A、对疫点进行严格消毒 、扑杀疫区内所有动物C、销毁被扑杀的染疫动物 D、划定疫点、疫区、受威胁区E、对受威胁区易感染动物实施紧急免疫接种

4、不需要申请取得《动物防疫条件合格证》的场所是（）

A、动物饲养场  、动物隔离场所C、动物交易场所D、动物屠宰场所

E、动物无害化处理场所

5、李某拟从甲省A县引进20头种猪到乙省 县饲养，负责审批的机构是（）

A、国务院兽医主管部门 、甲省动物卫生监督机构C、乙省动物卫生监督机构D、甲省A县动物卫生监督机构E、乙省 县动物卫生监督机构

6、我国禁止进境的与动物防疫相关之物是（）

A、种猪  、山羊胚胎C、祖代种鸡D、奶牛精液E、正流行牛海绵状脑病国家的奶牛

7、执业兽医可以同时在两个动物诊疗机构间执业的情形不包括（）

A、急救 、会诊C、支援D、应邀出诊E、同时受聘于两个动物诊疗机构

8、动物诊疗机构向发证机关报告其上年度动物诊疗活动情况的时限是每年的（）

A、1月底前 、3月底前C、6月底前D、9月底前E、12月底前

9、执业助理兽医师的执业权限为（）

A、在动物诊疗活动中开具处方 、在动物诊疗活动中填写诊断书

C、在动物诊疗活动中开具检疫证明D、出具与动物诊疗活动有关的证明文件

E、在执业兽医师指导下协助开展兽医活动

10、动物诊疗机构发生哪项行为并拒不改正的，发证机关有权收回、注销动物诊疗许可证（）

A、连续停业一个月 、连续停业三个月C、连续停业半年 D、连续停业一年

E、连续停业二年

11、《中华人民共和国动物防疫法》调整的动物疫病不包括（）

A、禽霍乱 、白肌病C、鸡白痢D、禽结核病E、鸡新城疫

12、目前我国农业部确定实施强制免疫的动物疫病不包括（）

A、猪瘟 、口蹄疫C、奶牛结核病D、高致病性禽流感E、高致病性猪蓝耳病

13、动物诊疗活动中的防疫要求不包括（）

A、做好消毒 、做好隔离C、做好卫生安全防护D、做好动物福利工作

E、做好诊疗废弃物处置

14、动物疫情的认定主体是（）

A、人民政府 、兽医主管部门C、动物诊疗机构D、动物卫生监督机构

E、动物疫病预防控制机构

15、《动物防疫条件审查办法》规定动物饲养场之间的距离应不少于（）

A、200m B、500 m C、1000 m D、1500 m E、2000 m

16、输入到无规定动物疫病区的动物，应当在输入地省级动物卫生监督机构指定的隔离场所进行隔离检疫。大中型动物的隔离检疫期为（）

A、14天 、21天C、28天D、35天E、45天

17、《执业兽医管理办法》调整的对象是（）

A、执业兽医 、兽医技术员C、初级职称兽医D、中级职称兽医

E、高级职称兽医

18、负责执业兽医监督执法工作的是（）

A、兽医协会 、兽医主管部门C、人事行政部门D、动物卫生监督机构

E、动物疫病预防控制机构

19、《动物诊疗机构管理办法》所称的动物诊疗活动不包括（）

A、动物人工授精 、动物绝育手术C、动物疾病的预防D、动物疾病的诊断

E、动物疾病的治疗

20、不符合动物医院法定条件的是（）

A、有手术台 、具有污水处理设备C、距离畜禽饲养场300m

D、出入口设在居民住宅楼道内  E、有完善的疫情报告管理制度

21、向无规定动物疫病区运输相关易感动物、动物产品，需要经过两次检疫，实施单位是（）

A、输出地县级动物卫生监督机构、输入地省级动物卫生监督机构

 、输出地市级动物卫生监督机构、输入地省级动物卫生监督机构

C、输出地省级动物卫生监督机构、输入地省级动物卫生监督机构

D、输出地县级动物卫生监督机构、输入地县级动物卫生监督机构

E、输出地县级动物卫生监督机构、输入地市级动物卫生监督机构

22、根据《执业兽医管理办法》，可以参加执业兽医资格考试的人员不包括（ ）

A、具有兽医专业大学专科以上学历的

 、具有畜牧兽医专业大学专科以上学历的

C、具有中兽医(民族兽医)专业大学专科以上学历的

D、具有水产养殖专业大学专科及以上学历的

E、具有临床医学专业大学专科以上学历的

23、关于动物检疫监督管理的原则，哪项叙述是不正确的（ ）

A、遵循过程监管 、遵循风险控制 C、遵循区域化管理 D、遵循可追溯管理

E、遵循化管理

24、兽药经营企业关闭或者停止经营超过几个月时，应当将兽药经营许可证交回原发证机关（）

A、1个月 、2个月 C、3个月D、4个月E、6个月

25、国家对动物疫病管理的基本方针是（）

A、预防为主 、检疫为主C、监督为主D、治疗为主E、防治结合

26、关于假兽药的判定标准下列哪项是不正确的（）

A、不标明或更改或超过有效期的 、以非兽药冒充兽药的

C、以他种兽药冒充此种兽药的  D、兽药所含成分的种类不符国家标准

E、兽药所含成分的名称不符国家标准

27、将人用药品用于动物的，对违法单位的罚款数额是（）

A、1万以上2万以下  B、1万以上5万以下C、5万以上8万以下

D、8万以上10万以下 E、10万以上20万以下

28、下列哪项不属于《兽药经营质量管理规范》的内容（）

A、计划采购 、购进验收C、储存养护 D、促销 E、售后服务

29、国家强制免疫用生物制品依法实行政府采购，由下列哪个部门负责分发（）

A、国务院兽医主管部门 、省级兽医主管部门C、市级兽医主管部门

D、县级兽医主管部门  E、乡镇级兽医站

30、不属于《中华人民共和国动物防疫法》规定管理的动物疫病是

A、马立克氏病 、禽白血病C、肉鸡腹水综合征D、产蛋下降综合征

E、低致病性禽流感

 

得分	评卷人

二、简答题(本大题共2个小题，总分40分)

 

1. 如果本地发生非洲猪瘟疫情，请谈谈应采取何种程序处置。（20分）

    

    

    

    

    

    

    

   2、如果你想开办一家宠物诊疗机构，你应该准备哪些资料、走何种程序？（20分）