2021年安徽林业职业技术学院茶艺与茶文化专业

2021年08月07日18:03 安徽林业职业技术学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 茶艺与茶文化（540109）

(一) 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的茶艺、茶叶营销、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识、基本技能，能在茶馆、茶企业、酒店、宾馆、学校等从事茶艺编创与服务、茶叶营销、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工、茶文化教学与推广等工作的应用型、技能型高级专门人才。

(二) 主干课程：茶叶审评、茶叶加工、茶艺师考证、茶叶营销、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶叶营养与保健、茶文化。

(三) 就业方向：毕业生面向茶叶生产企业、茶艺经营企业、酒店、宾馆、茶馆、茶文化培训机构等从事茶艺培训、茶文化推广与茶叶销售等工作。

(四) 专业特色： 2015年我院茶艺专业选手在安徽省职业技能大赛（高职组）“中华茶艺”项目上分获一、二、三等奖，在全国职业院校（高职组）“中华茶艺”技能大赛上荣获三等奖。在“白云春毫”杯2016中国（安徽）大学生茶文化创新大赛中荣获二等奖和三等奖。2017年在中国技能大赛——茶叶加工职业技能竞赛（“遵义绿杯” 全国手工绿茶制作技能大赛）上我院选手获三等奖和优秀奖，优秀团体奖。

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