2021年安徽财贸职业学院酒店管理专业

酒店管理专业（省级特色专业，学院十大品牌专业之一）

(一) 培养目标：

致力于培养具有良好的酒店职业素养，掌握酒店经营管理、酒店服务、酒店营销等专业知识，熟悉酒店各部门业务操作，能胜任高星级酒店、品牌连锁酒店、高端餐饮企业、旅游度假区管理及服务岗位的复合型技术技能型人才。

(二) 就业方向：

面向星级酒店、商务酒店等企业各部门的管理岗位及中高级接待服务岗位；面向旅游接待中心、旅游度假村等场所的的管理岗位及中高级接待服务岗位；面向品牌餐饮企业、高端民宿等的管理岗位及高端服务岗位。