我校为省属公办技师学院，国家重点技工学校，学校早可追溯到1914年创办的宁波公立甲种商业学校。学校独立办学创始于1979年（前身与宁波商校合署），是宁波市早开办烹饪专业的职业学校。几十年来，为宁波市和浙江省培养了大批餐饮业操作管理和旅游酒店服务管理人才，有力支持了宁波餐饮旅游业的繁荣发展。
一、招生专业
1、旅游与酒店管理
1.1培养方向与学制
海外领队、中英文导游、酒店管理人员、企业行政人员，学制5年。
1.2主干课程及就业方向
开设餐厅服务技艺、前厅服务技艺、酒店经营管理、酒店英语、导游基础、导游实务、财务管理、茶艺、花艺、咖啡制作、调酒、沟通与交流及公共理论课等课程。学生毕业后可从事高星级酒店管理、大中型旅行社导游和行政管理等工作。
2、烹饪（中西式烹调大类招生，一年后分专业方向）
2.1培养方向与学制
中式烹调师（技师），中式面点师（技师），学制6年；西式烹调师（高级工），西式面点师（高级工），学制5年。
2.2主干课程及就业方向
根据不同专业方向，开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、西点技艺、烘焙技艺、西餐技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、营养卫生学、食疗学、烹饪原料学等相关课程，具有相对独立的课程体系和人才培养方案，培养具有烹调高级工或技师高级职业技能等级和大专学历的技术技能型人才。学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作，亦可自行创业。
二、专业要求
文化课成绩要求350以上（以初三第一学期期末成绩或所在初中学校组织的近一次模拟考为准），身心健康，具备特定专业人才的培养和发展的基本条件。
1、属宁波大市各初中学校应届初中毕业生，户籍性质来源不限。
2、身心健康，无不能从事餐饮服务行业的传染性疾病和身体功能缺陷（有慢性痢疾、鼻炎、下肢静脉曲张、色弱、色盲及嗅觉迟钝、五官有严重缺陷、乙肝表面抗原阳性者和患传染性疾病者）。
3、有一定的基本文化素质和专业发展潜力，动手能力强，身体平衡性好，心理健康水平良好。
4、烹饪专业男性身高168cm以上、女性身高158cm以上；旅游酒店专业男性170cm以上、女性160cm以上（其他条件优秀者可适当放宽）。
三、报名办法与选拔
意向考生于5月31日起可通过向所在学校领取“浙江商业技师学院自主招生登记表”或登录浙江商业技师学院官网下载登记表，完成纸质表格填写，经所在学校推荐确认后还需完成网上报名。网上报名步骤：关注“浙江商业技师学院招生就业办”微信公众号，点击下方“招生报名”栏目，选择“自主招生报名”完成相关信息填写及网上报名。纸质登记表需统一上交所在学校或交至浙江商业技师学院招生就业办公室。
由所在初中对报考考生在初中阶段各方面发展情况进行一次认定，及提供近一次模拟考成绩（语文、数学、英语、科学、社会共五门课程总分）。
经过初选，确定进一步测试考生名单，并通过公众号公布相关的面试时间、流程及具体安排。选报需要经过专业面试和专业倾向测试，根据“文化素质+职业潜能”方式确定综合成绩。文化素质，选取考生提供的成绩（经所在学校盖章审核）确定；职业潜能，根据专业面试和专业倾向测试成绩确定。
四、面试方式
采取网上面试，具体要求请关注浙江商业技师学院官网和“浙江商业技师学院招生就业办”微信公众号。
五、录取方式
根据综合测试结果及时公布入选资格考生名单，按规定时间录取；提前录取的学生，享受与统招生同等待遇（前三年免学费、正式学籍等）。
六、联系方式
地址：浙江省宁波市环城西路南段138号招生就业办公室
邮编：315012
电话：(0574)87115228、87114608；
