学制：四年 授予学位：农学学士
培养目标：本专业培养适应社会经济发展和现代农业建设需要，具有生态文明意识，德、智、体、美全面发展，具备农业资源利用与生态环境保护的基本理论和基本知识，掌握土、水、肥和农产品等农业资源的分析测定和质量评价技术方法，掌握土壤、水分、肥料、农业废弃物等农业资源的高效利用和综合管理技能，具备针对农业生态环境的保护治理和规划管理能力，初步具备文献查阅、统计分析和科技论文写作等科研素养，具有创新意识和创业能力的高级应用型专业人才。
核心课程：土壤学、植物营养学、土壤农化分析、地质地貌学、试验设计与统计、资源与环境信息技术、环境学概论、微生物学、环境修复原理与技术、生态学等课程。
就业方向：本专业的学习和研究内容，面向国家农业领域的重大需求，毕业生的就业面主要包括：①行政管理与技术推广部门：农林、国土、环保、水利、农资、肥料研发和生产、环境与农产品质量管理和检测等部门或企事业单位；②高校和科研部门：在高等院校、科研院所从事相关教学和科研工作；也可进一步深造，报考农业资源与环境、环境科学、土地资源学、微生物学、生态学等专业的硕士研究生。
专业优势：本专业为国家级一流本科专业，是华东地区唯一一所获批的省属高校，也是浙江省优势专业，拥有一级学科博士学位点和硕士学位点，具备本科、硕士、博士完整的人才培养体系，在全国同类专业中名列前茅。以浙江省一流学科、国家林业局重点学科--农业资源与环境学科为依托，拥有雄厚师资力量和良好教学条件，在国家级和省部级人才等专家带领下，建有“土壤学”省级教学团队、“土壤学”国家精品资源共享课和“土壤学”省级在线课程，建有“省部共建亚热带森林培育国家重点实验室”、“浙江省森林生态系统碳循环与固碳减排省级重点实验室”、“浙江省土壤污染生物修复省级重点实验室”、“农林碳汇与生态环境修复研究中心”、“浙江农林大学-中国科学院土壤研究所森林土壤与环境联合实验室”、“农林环境与资源省级实验教学示范中心”等，与国内外知名大学和科研院所保持密切合作，为每一位学生提供充分参与科学研究的平台，给专业学生进一步深造创造条件，近年来学生读研率达到50%，是全校研究生考取率和满意度高的专业之一。
近三年就业率：2017年95%，2018年96.30%，2019年97.06%。
