2020年浙江工贸职业技术学院酒店管理专业
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酒店管理专业
本专业是省级特色专业、省级精品课程建设单位、国家旅游协会会员单位、国际旅游教育协会（ISSTE）会员单位。专业探索“现代学徒制”人才试点培养模式，构建“订单式”品牌冠名班级，为高星级、国际品牌的酒店企业培养高技能管理型人才。
(一) 主要课程：
酒店信息化管理、酒店经营与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店营销策划、酒店服务礼仪、管理能力训练、酒店经济学、服务心理学、人力资源管理等。
(二) 就业方向：
本专业为毕业生提供多种形式的就业渠道。
1.国际品牌星级酒店实习与就业：同学们可进入国内外知名的星级酒店，如香格里拉、雅高、万豪、温州滨海等企业实习，经过实践锻炼，毕业时成为企业正式的基层管理者，走上白领之路。
2.学历进修：同学们可选择国内专升本，到本科院校继续深造，或者选择国际专升本，参加我校与欧洲知名旅游学院专升本合作项目，学习知识、增长见闻。
3.参加创业项目：同学们可参与我院首创的全国大学生创业项目——“达岸”，在实践中掌握创业知识与技能，积累创业经验，成为优秀的大学生创业者。
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