2020年长春信息技术职业学院酒店管理专业

酒店管理专业

(一) 培养目标：

培养能够适应现代酒店业发展需要的，具备扎实的酒店管理基本理论知识和专业技能，能够用科学的方法管理酒店业的高素质技能型专门人才。

(二) 主要课程：

饭店管理概论 、餐饮服务与管理 、前厅服务与管理 、客房服务与管理 、服务礼仪 、饭店服务英语 、旅游概论 、饭店公共关系 、饮食文化。

(三) 就业方向：

我院与长春艾博丽思酒店管理有限公司建立校企合作，共同创办酒店管理专业，进行订单式培养。经面试合格的学生入学后就与艾博丽思酒店签订就业协议，从事酒店餐饮服务、前台接待、市场预订、人力资源管理等工作，为学生就业提供保障。