食品营养与检测
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握食品营养与检测专业知识和技术技能，面向食品制造、农副食品加工、酒、饮料和精制茶制造、餐饮和质检技术服务等行业，能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品生物化学、食品营养学、食品安全与质量管理、食品标准与法规、食品添加剂、食品加工技术概论、食品微生物检验、食品理化检验与食品感官评定、营养与膳食、食品毒理学、现代食品检测技术等。