茶艺与茶叶营销
本专业培养德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养,具备茶文化、茶叶审评与检验、茶叶市场营销等知识,掌握茶叶加工、茶叶评审、茶事服务、茶艺表演与编创、推文写作、网络营销、企业经营管理的能力与素质,面向商务、行政等行业茶艺师、评茶员及相关茶业经营领域,从事茶叶质量评审、茶业经营管理、茶艺服务、茶文化推广与传播等工作,并具有职业生涯发展能力,适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质技术技能人才。
主要课程:茶艺与茶道、茶文化概论、中外茶艺与茶道、名茶工艺与品评鉴赏、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶评审与检验、茶叶市场贸易学、茶饮料工艺学、茶叶加工学、茶文化传播学、会计学、市场营销学、企业管理、中医养身保健基础知识等。