(一) 培养目标:培养适应我国公共卫生事业发展需要的，具备良好的人文、科学和职业素养;具有卫生检验及检疫等方面的基本理论、基本知识和基本技能;能胜任疾病控制中心、出入境检验检疫局、口岸、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、质量监督部门、第三方卫生检验机构以及综合医院等检验与检疫工作的高素质应用型专业人才。
(二)主要专业课程:细胞生物学、人体解剖学、医学免疫学、分析化学、生物化学、仪器分析、病原生物学、卫生毒理学、预防医学、细菌学检验、病毒学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验、卫生微生物学、动植物检验检疫学、临床检验基础、实验室管理、流行病学、卫生统计学等。
