2020年武汉职业技术学院酒店管理专业介绍

酒店管理

一、培养目标
该专业培养适应酒店行业发展需要的，掌握现代酒店管理运营基本理论、专业知识和服务技能，能胜任酒店服务与管理一线工作的高素质技能型人才。
二、专业特色
该专业成立于2004年，现为教育部现代学徒制试点专业、湖北省重点品牌专业。设有洲际国际酒店集团管培生项目班、华住酒店集团管培生项目班、新加坡留学精品班、海外就业项目班、中小微经营管理与创业项目班。管培生项目给学生提供了发展更快、层次更高、品质更优的就业平台。
三、主干课程
酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店督导管理实务、前厅服务与管理、会议服务与管理、酒店产品设计、饭店职业英语。
四、师资队伍
酒店管理专业有教授1人、副教授9人、讲师5人，15名专职教师均具备硕士及以上学历并具有酒店工作经验，“双师率”达到100%；兼职教师具备酒店行业工作背景，其中客房、餐饮和前厅的兼职教师具备酒店一线工作经验，讲授酒店后台管理的兼职教师具备酒店中高层管理经验。
五、实训条件
模拟前厅、酒吧、智慧客房、智慧教室、客房实训室、餐饮实训室、沙盘实训室、餐饮管理实训室、调酒实训室等。

六、合作企业
华住酒店集团、洲际酒店集团、雅高酒店集团、万豪酒店集团、徐记鲜生酒店有限公司。

与万豪国际集团签订校企合作

洲际酒店集团英才班开班
七、就业前景

设置有洲际国际酒店集团管培生项目班、华住酒店集团管培生项目班、新加坡留学班、创业项目班。毕业生可在国际知名酒店管理集团任职，管培生项目给学生提供了发展更快、层次更高、品质更优的就业平台。

酒店管理专业就业率长期保持在98%以上，2020年专升本录取率超过70%。学生毕业一年后担任酒店高层管理者，年薪达到20-30万。

八、优秀校友

2009届酒管毕业生 马文方 

任武汉驿山高尔夫俱乐部酒店运营经理

2013届酒管毕业生 刘思奇、范晓雯 

在迪拜亚特兰蒂斯酒店工作

2014届酒管毕业生 赵伟仑 

任上海浦东文华东方酒店值班经理

2017届酒管毕业生 彭子翰 

任汉庭武汉楚河汉街店店长

2017届酒管毕业生 黄嘉诚  

在新加坡东亚管理学院读本科

2019届酒管毕业生 申定平 

任桔子精选武汉黄鹤楼户部巷店前厅经理

九、联系方式

咨询老师： 韩老师    

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招生咨询QQ群二维码： 欢迎关注武职招生与就业指导处，如需了解更多信息，请拨打下面热线电话：就业咨询

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招生咨询

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