国际汉语教育学院现有汉语言文学和汉语国际教育两个专业，其中汉语国际教育专业为重庆市特色专业。学院现有在校生1741人，其中外国留学生24人。学院主要培养中国语言文学人才和汉语国际教育师资，并承担来华留学生汉语教学和中外文化交流等工作。学院师资力量雄厚，专任教师主要毕业于北京大学、四川大学、重庆大学、西南大学、北京语言大学等国内知名高校。学院积极探索人才培养模式改革，在汉语言文学专业设置有“创意写作”和“国学经典”两个实验班，学生视野开阔，基础扎实，受到用人单位的普遍欢迎，就业率一直保持在95%以上，学生考研率一直名列学校前茅。学院积极开展国际文化交流工作，与美国、韩国、泰国和新加坡等国高校以及相关教育机构建立了密切的合作关系，并开展有孔子学院教师外派、迪斯尼文化大使实习以及短期交换生、暑期带薪实习等项目，推动学生海外留学、实习和工作。现有多名教师和毕业生在德国、墨西哥和加纳等国的孔子学院从事汉语教育及管理工作。
创意写作班：在汉语言文学专业基本素养培养基础上，重点突出创作素养的全面提升。培养熟悉古今中外创作理论，了解当代国内外“创意写作”发展实践，系统掌握较全面的创作方法与技巧，擅长一种文学文体，熟练驾驭多种文体，能有效适应新时代对于高水平创意写作人才需求的中国语言文学学科应用型人才。
国学经典班：在汉语言文学专业基本素养培养基础上，重点突出国学素养的全面提升。培养熟悉主要国学典籍，系统掌握古代汉语与古典文献学知识，擅长国学典籍阐释，深悟中国文化精神及其当代意义，能有效适应新时代对于高水平国学人才需求的中国语言文学学科复合型人才。
实验班就读条件
学生进校后根据相关规定，可选择就读。
1. 汉语言文学
核心课程：写作、现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文字学、文学概论、教育学、教育心理学等。
就业方向：毕业生能胜任中文教师，从事编辑写作、文秘行政、文案策划等工作；在海外孔子学院从事教学工作；在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企业事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究及文化、宣传方面工作。
2. 汉语国际教育
核心课程：综合英语、写作、现代汉语、中国古代文学、古代汉语、外国文学、跨文化交际、英汉互译、对外汉语教学概论、第二外国语等。
就业方向：毕业生能担任对外汉语教师、对外汉语培训机构教师、国际学校教师、海外孔子学院教师等工作；在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企业事业单位从事文学评论、汉语言文学教学
与研究及文化、宣传方面工作。