旅游管理

(一) 培养目标：本专业培养具有闽西红土地精神特质、国际视野、创新精神和社会责任感，系统掌握管理学、经济学等基础理论和旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为学、旅游目的地管理等方面的专门知识和专业技能，熟悉旅游相关的法律行业规范，能够在各类旅游管理部门、旅行社、景区、酒店等与旅游业相关领域从事经营与管理、策划与开发、培训与教育、咨询与服务等工作，适应区域经济社会发展需求的复合型高端应用型人才。

核心课程:旅游学概论、旅游目的地管理、旅游接待业、旅游消费者行为学、旅游规划与开发、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游地理学、企业战略管理、人力资源管理等。

(二) 就业方向：毕业生可在各类旅游管理部门、旅行社、景区、酒店等与旅游业相关领域从事经营与管理、策划与开发、培训与教育、咨询与服务等工作。

(三) 专业特色：确立校企融合的应用型人才培养模式，与希尔顿酒店集团共同设立希尔顿班；从学生的职业发展方向出发，帮助学生树立对旅游管理专业更准确的职业认知，培养相应的职业素养和能力，形成多元个性化的培养方向；创新课程体系与教学实践模式，建立“3+1 教学”的培养模式，在上海迪士尼度假区、凯悦酒店集团、中元国旅等20 多家海内外知名企业建立了实习实训基地，将专业能力和市场需求相结合，充分利用校内外实习实训基地和技能培训平台，加强学生技能实践和职业能力培养。