2020年海南工商职业学院旅游服务与管理专业（高铁乘务方向）

专业名称：旅游服务与管理（高铁乘务方向）

专业代码：640101

招生对象：普通高中毕业生及同等学历者

学制与学历：三年 专科

职业面向：毕业生可在铁路运输、航空公司、旅游等企事业单位从事服务与管理相关工作。

表1  专业就业岗位群

一、培养目标与规格

（一）培养目标

本专业培养具有与未来工作岗位相适应的职业素质和职业道德,具备较强的学习能力和创新意识,熟练掌握铁路运营相应技能,能够在高铁及城市轨道交通、航空公司及旅游企事业单位从事服务与管理工作的高素质技术技能型人才。

（二）培养规格

表2 专业人才培养规格

二、毕业标准

（一）学分要求

本专业学生必须修满规定的课程，取得120学分及以上。

（二）英语、计算机等级要求

1.获得高等学校英语应用能力A/B级或以上证书，或达到专业英语课程合格标准。

2.取得全国计算机等级考试一级或以上证书，或达到计算机文化基础课程合格标准。

（三）职业技能证书要求

结合本专业相关职业证书培训要求，设置相应教学训练项目，将证书培训融入课程，相关职业资格证书建议如下表：

三、课程体系与核心课程简介

（一）课程体系

1.设计思路

本专业课程体系设计针对当前的主要就业领域，坚持以就业为导向，强化教学过程与工作过程的沟通与融合，构建了铁路运输乘务模块、铁路运输安检模块、旅游服务模块及拓展能力模块共四个模块，培养具备专业基础、专业技能以及社会主义核心价值观等综合素质的高铁乘务技术技能型人才。

2.课程体系构建 

本专业教学主要分为四大模块：

第一模块是车站线路设备模块,主要让学生掌握铁路车站线路等等相关设备，顺利进入铁路乘务工作岗位。

第二模块是客运组织安检模块,主要让学生掌握铁路安检的基本技能。

第三模块是形象礼仪模块，主要让学生掌握工作中应该具备的形象和礼仪素养，具备基本是工作素质。

第四模块是职业能力拓展模块，主要为学生提供进一步的综合岗位实训，提高技能运用能力。

整个课程设计从理论到实践都紧紧围绕本专业的相关岗位技能展开，以培养更多优秀的服务行业综合人才为目的。本专业每个学期都会开设相应的综合素质课程，比如开设《高铁服务礼仪》课程，让学生学礼仪，懂礼仪，有礼仪；开设《形体训练》课程，注重塑造学生得体的个人形象；开设《人际关系与沟通技巧》课程，让学生进一步了解人际交往和沟通的技巧。

除此之外，为了增加学生人文素养，在每个学期也都开设《大学生心理健康教育》等课程。为了提高学生的社会实践能力、社会公德心，还需要每一位学生每学期都参加义务劳动，参加专家讲座及养优文化教育，进行大学生社会服务实践等相关活动。

（二）专业核心课程简介

1.《高速铁路导论》

本门课程主要学习高速铁路运营的的基本原理、基本方法。使学生掌握高速铁路基础设施、高速铁路车站、高速铁路牵引动力、高速铁路车辆、高速铁路列车信号与控制系统、高速铁路通信系统、高速铁路运输组织、高速铁路客运服务、高速铁路运用安全保障和磁悬浮铁路的基础知识。适应高铁及相关行业岗位的需要。

2.《高铁运输实务》

本课程主要学习高铁运输生产中旅客、货物运输流程等内容，使学生掌握高铁运输生产的各个环节与服务技能，适应高速铁路的值机、售票、货物收运以及国内、国际铁路客运、货运销售代理人等岗位的要求。

3.《列车乘务服务》

本课程主要学习高铁设备、车厢服务过程等内容，使学生掌握列车服务的基本程序、内容、服务操作方法，掌握基本服务技巧，能迅速正确处理列车内的各种复杂意外情况。

4.《铁路运输地理》

铁路运输地理是研究铁路运输与地理环境的关系及其发展规律的一门学科。该课程知识综合性、应用性强，内容涉及铁路运输基本知识、铁路运输网布局等。是从事铁路运输业和高铁乘务人员必备的专业理论知识。

5.《客运安检常识》

本门课主要学习安检理论知识与应用，报关报检，安检队伍建设，安检法规和多种安检方法的实施与检查等内容，使学生掌握铁路交通领域中安全检查的相关技能。适应安全检查员等岗位的需要。