酒店管理专业(
专业培养方向:
酒店服务与管理
方向
、旅游服务与管理
方向
)
(一) 培养目标:培养具有较强的实践能力,从事酒店管理工作、餐饮服务工作,具有良好职业道德和敬业精神的高素质复合型技术技能型人才。
(二) 专业特色:围绕酒店工作岗位开设中西餐摆台设计、茶艺、酒水与酒吧经营等课程,加强技能训练培养学生从事酒店各岗位的核心能力。
(三) 就业岗位:知名酒店、大型连锁餐饮酒店等单位从事餐饮服务、酒店接待、客户服务等工作。
(四) 企业合作:与嵊州柏星天悦酒店管理有限公司、温州阿外楼度假酒店、贵阳国际生态会议中心有限公司、杭州紫萱度假村有限公司等多家企业建立了深度合作关系。
(五) 资证达标:酒店管理师、茶艺师、调酒师资格证。
原标题:2020年贵州工业职业技术学院酒店管理专业